Resep: EnakGurami oriental asam manis

Brent Dawson
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakGurami oriental asam manis
Page content

**Resep: EnakGurami oriental asam manis ** Delicious, fresh and tasty.

Gurami oriental asam manis. Cara membuat Gurame saus asam manis ini bisa kalian lihat di video dapur mamake hari ini. [RESEP ANDALAN] GURAMI ASAM MANIS ala LC. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini.

Lihat juga resep Tempe Saus Asam Manis enak lainnya.

Mojokerto Photo: Gurami Asam Manis Persembahan Khas dari Rumah Makan Dewi Sri Mojokerto,East Java,Indonesia.

Kelezatan gurami asam manisnya nyaris tak berubah.

You can have Gurami oriental asam manis using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gurami oriental asam manis

  1. Prepare 1 ekor of gurami ukuran sedang.

  2. You need Secukupnya of tepung bumbu.

  3. It’s of Bahan saus.

  4. You need 2 siung of bawang putih.

  5. You need 1/2 of bawang bombai.

  6. Prepare Secukupnya of saus tomat.

  7. It’s Secukupnya of paprika.

  8. Prepare Secukupnya of nanas.

  9. It’s Seujung jari of jahe untuk rasa lebih oriental (bisa skip).

  10. Prepare 1 sdm of gula pasir.

  11. It’s 1/2 sdt of garam.

  12. It’s of Air.

  13. Prepare 1 sdt of tepung maizena/tapioka untuk larutan pengental.

Seluruhnya digoreng tepung, dengan saus asam manis yang ditaruh.

Ikan gurami terutama digemari sebagai ikan konsumsi.

Dagingnya padat, durinya besar-besar, rasanya enak dan gurih.

Gurami hampir selalu tersedia di restoran, untuk dijadikan pelbagai macam masakan terutama gurami bakar dan gurami asam-manis.

Gurami oriental asam manis instructions

  1. Siapkan bahan saus. Bawang putih dan jahe di geprek lalu cincang halus. Bahan lainnya di iris tipis-tipis..

  2. Ikan yang sudah dicuci lalu di filet dan dicelupkan kedalam tepung bumbu. Sebagian tepung dicampur air untuk celupan, sebagian lagi untuk baluran kering. Celup basah dulu, baru kering..

  3. Goreng hingga kecoklatan, angkat lalu sisihkan..

  4. Persiapan membuat saus. Tumis bawang putih dan jahe sebentar. Lalu masukkan bawang bombai diikuti paprika dan nanas yang paling akhir..

  5. Tambahkan secukupnya saus tomat, gula garam. Tambahkan sedikit air. Jika sdh mau matang tambahkan larutan maizena sedikit sampai kekentalan yg diinginkan..

  6. Ikan yang sdh digoreng tadi disiram dg saus. Siap untuk dihidangkan..

Intisari-Online.com - Ikan baik untuk kesehatan tubuh, karena menaikkan kolesterol baik.

Sayat daging gurami di kedua sisinya.

Kepala, tulang dan ekornya dibiarkan utuh.

Lumuri dengan air jeruk nipis/lemon dan garam.

GURAMI ASAM MANIS Resep by Rudy Choirudin. Видео GURAMI ASAM MANIS канала Rudy Dan Sahabat TV.