Resep: EnakRoti Unyil (Killer Soft Bread) dg Step By Step

Derek Flores
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakRoti Unyil (Killer Soft Bread) dg Step By Step
Page content

**Resep: EnakRoti Unyil (Killer Soft Bread) dg Step By Step ** Delicious, fresh and tasty.

Roti Unyil (Killer Soft Bread) dg Step By Step.

You can have Roti Unyil (Killer Soft Bread) dg Step By Step using 14 ingredients and 12 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Roti Unyil (Killer Soft Bread) dg Step By Step

  1. Prepare 130 gr of tepung terigu protein tinggi.

  2. Prepare 2 gr of ragi instan.

  3. Prepare 30 gr of gula pasir.

  4. It’s 1 butir of kuning telur.

  5. Prepare 60-70 ml of susu cair.

  6. Prepare 20 gr of mentega.

  7. It’s 1/4 sdt of garam.

  8. Prepare of Filling & topping :.

  9. Prepare of Keju.

  10. Prepare of Meses.

  11. You need of Sosis.

  12. It’s of Oregano, dll.

  13. It’s of Olesan :.

  14. It’s of Mentega.

Roti Unyil (Killer Soft Bread) dg Step By Step step by step

  1. Masukkan terigu, gula, ragi, & kuning telur. Aduk rata dg spatula..

  2. Lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis..

  3. Masukkan mentega & garam, uleni hingga kalis elastis..

  4. Timbang adonan @10 gram, bulatkan. Bentuk sesuai selera..

  5. Ini beberapa step by step membentuk roti ; Ambil 1 bulatan adonan, gilas memanjang. Beri meises di bagian atas, lalu tutup isian. Potong/iris bagian bawah hingga putus, lalu gulung adonan ke bawah. Tekan bagian ujungnya..

  6. Ambil 1 adonan, pipihkan. Beri isi meises & keju. Tutup & bulatkan adonan hingga rapat. Lalu gunting bagian tepi hingga menjadi 4 sisi..

  7. Ambil 1 adonan, gilas memanjang. Beri isian meises di ujung sisi sebelah kanan, lalu tutup isian. Potong/iris bagian bawah hingga putus. Lalu gulung adonan miring, satukan bagian ujung dg ujung, rekatkan..

  8. Ambil 1 adonan, gilas memanjang. Taburi meises di permukaan adonan. Gulung adonan menyamping. Gilas memanjang. -> lanjut no.9.

  9. Lalu gulung adonan. Potong menjadi 2 bagian..

  10. Tata adonan roti yg sudah dibentuk di atas loyang yg sudah dioles margarin. Diamkan 60-90 menit. Jgn overproofing. Oles roti dg susu cair, oven hingga matang ±12-20 menit (sesuaikan oven masing2)..

  11. Setelah matang, lgsg oles roti dg mentega/margarin..

  12. Ini yg versi pandan. Rasanya gurih, teksturnya lembuut.