Resep: Untuk Mencoba Di RumahGurami Asam Manis

Georgia McCormick
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Untuk Mencoba Di RumahGurami Asam Manis
Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahGurami Asam Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Gurami Asam Manis. Cara membuat Gurame saus asam manis ini bisa kalian lihat di video dapur mamake hari ini. [RESEP ANDALAN] GURAMI ASAM MANIS ala LC. Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat.

Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas.

Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian.

Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.

You can have Gurami Asam Manis using 19 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gurami Asam Manis

  1. It’s of 🌠Bahan A :.

  2. You need 1 ekor of Gurami (sekitar 600gr).

  3. It’s 1/2 bh of jeruk nipis, ambil airnya.

  4. You need Secukupnya of tepung maizena.

  5. It’s of 🌠Bahan B (Saus) :.

  6. You need 1/4 bh of Bawang bombay, potong2 sesuai selera.

  7. You need 1 ruas jari of jahe, geprek (sy : skip).

  8. Prepare 2 sdm of saus tomat.

  9. Prepare 1 sdm of saus cabe (optional).

  10. It’s 2 siung of Bawang putih, geprek, cincang halus.

  11. It’s 1/2 sdt of cuka masak.

  12. It’s Secukupnya of gula.

  13. Prepare 1/4 bh of Nanas, potong2 sesuai selera.

  14. You need 1 bh of cabe hijau, buang biji, potong2 kotak.

  15. You need 1 bh of cabe merah, buang biji, potong2 kotak.

  16. Prepare Secukupnya of garam.

  17. You need Secukupnya of gula.

  18. You need Secukupnya of air.

  19. It’s of Minyak utk menumis & menggoreng ikan.

Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok..sup ikan gurame, ikan gurame acar kuning dan juga ikan gurame asam manis.

Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis.

Resep gurame asam manis ala restoran cara membuat.

Saus asam manis pedas: tumis bawang bombai, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Gurami Asam Manis instructions

  1. Bersihkan ikan, trs di fillet, potong sesuai selera, beri air jeruk nipis/lemon, diamkan 10-15 mnt. Cuci bersih kembali & tiriskan..

  2. Siapkan mangkok, taruh tepung maizena secukupnya, bumbui sejumput garam, aduk rata. Tambahkan ikan fillet, aduk hingga seluruh permukaan ikan fillet terlapisi tepung. Kmdn digoreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.

  3. Goreng jg kepala & tulang ikan, nanti dibuat mangkok disaat disajikan..

  4. Buat saus : Siapkan wajan bersih, beri minyak secukupnya, dgn api kecil - sedang tumis bawang bombay hingga layu (wrnnya lebih transparan tdk putih). Tambahkan saus tomat & saus cabe, aduk rata, masak hingga saus bercampur rata dgn minyak..

  5. Setelah itu baru tambahkan bawang putih, aduk rata. (Note : bw putih br ditambahkan disini, bukan di awal menumis spy tdk gosok). Masak hingga bw putih harum. Tambahkan gula, garam, cuka & air secukupnya. Aduk trs hingga gula mencair & berubah agak gelap. Koreksi rasa..

  6. Masukkan cabe & nanas, masak sebentar lalu masukkan ikan fillet gr, aduk rata spy saus meresap & mengental..

  7. Utk penyajian, tata kepala & tulang ikan di piring, diatasnya beri ikan fillet saus asam manis, siap dihidangkan 😉.

  8. Note : * apabila saus mau di siram diatas ikan atau disajikan terpisah, maka saat memasak saus bisa ditambah 1sdm tepung maizena yg sdh dilarutkan dgn 3sdm air, spy kuah sdkt mengental, br disiram ke atas ikan wkt akan disajikan. *Di langkah diatas sy tdk menambahkan maizena krn sy lgsng mencampur ikan gr dgn saus. Di ikannya sdr sdh terbalut tp maizena, jd wkt dimasak bersama, saus akan menjadi sdkt mengental. Selesai masak pun lgsng disantap. 😊.

  9. Apbl msh nanti disajikan sebaiknya dipisah sausnya, ketika akan disajikan baru disiram diatas ikan gr spy ikannya ttp kriuk tdk tll lembek. *Semua kembali keselera masing2 yesss, slmt berkreasi, yg penting masak dgn sepenuh 💖😊.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani dan asam lemak yang sangat baik bagi tubuh.

Lihat juga resep Tempe Saus Asam Manis enak lainnya.

Dalam menjalankan usaha gurame asam manis memang selalu dibutuhkan sebuah Usaha gurame asam manis memang tidak dapat berjalan dengan baik bila tak.

Kali ini ikan gurami yang telah digoreng kering saya siram dengan saus mangga muda yang rasanya asam manis pedas.

Hmm, bisa habis nasi berpiring-piring menyantapnya.