Resep: LezatLidah kucing
**Resep: LezatLidah kucing ** Delicious, fresh and tasty.
Lidah kucing. Kue lidah kucing is a small Indonesian biscuit shaped somewhat like a cat's tongue (long and flat). This cookie is Dutch-influenced cookie due to historical tie between Indonesia and the Netherlands. In the Netherlands, this cookie known as katte tong, and ultimately derived from European cat tongue biscuit.
Lidah Kucing, lady finger cookies or cat tongue cookies are shaped like cat tongues and really easy to whip up.
Texture wise, it is similar to French Tuile Cookies but more cakey.
These biscuits are commonly served during Hari Raya, and are a huge hit among kids.
You can cook Lidah kucing using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lidah kucing
-
You need 150 gr of butter (sy wijsman).
-
You need 100 gr of margarin.
-
You need 150 gr of gula halus.
-
You need 75 gr of putih telur (2-3btr).
-
You need 240 gr of tepung segitiga.
-
You need 1/4 sdt of baking powder.
-
It’s of Topping.
-
It’s Secukupnya of keju parut.
Sprinkle some hundreds and thousands on it or even dip it in chocolate before adding sprinkles.
Kucing bisa membersihkan dirinya dengan sangat baik karena lidahnya yang luar biasa.
Papila pada lidah kucing kira-kira sama kerasnya dengan kuku manusia dan berbentuk seperti duri yang melengkung ke belakang.
Kue lidah kucing; Lengua de gato; List of cookies; Milano (cookie) References This confectionery-related article is a stub.
Lidah kucing step by step
-
Mixer butter, margarin dan gula halus sampai putih&mengembang kurang lebih 10menit.
-
Masukkan putih telur, mixer lagi kecepatan sedang hingga tercampur rata.
-
Masukkan ayakan tepung&bp menjadi 2bagian, lalu mixer asal rata saja, stlh itu bisa di aduk menggunakan spatula sebentar supaya bagian bawahnya juga ikut tercampur rata, masukkan adonan ke piping bag.
-
Cetak adonan menggunakan loyang lidah kucing yg di oles margarin tipis, atau bisa juga dengan loyang biasa di beri alas kertas baking(tdk prlu di oles margarin), cetak bentuk memanjang lalu beri topping keju parut di atasnya.
-
Oven 150derajat C selama krg lebih 20menit, sesuaikan dgn oven masing" ya.
You can help Wikipedia by expanding it.
Jakarta - Lidah kucing merupakan jajaran kue kering yang menjadi kue favorit pada saat hari raya.
Bentuknya yang tipis dan panjang sehingga diberi nama Lidah Kucing.
Selepas itu, masukkan campuran tepung yang telah diayak sedikit demi sedikit dan gaul serta kacau sehingga semuanya.
Kucing akan mengambil makanan itu dengan lidahnya.
