Resep: AppetizingRoti Sobek/Killer Toast
**Resep: AppetizingRoti Sobek/Killer Toast ** Delicious, fresh and tasty.
Roti Sobek/Killer Toast. Roti tawar ini ada yang menyebutnya juga killer toast. Cara membuat roti tawar ini sangat mudah dan bahannya sederhana. Penasaran dengan video roti tawar empuk dan berserat ini.
Agar tidak over baked dan segera oles dengan margarin.(sepertinya saya over baked ini dan terlambat lepaskan roti dari loyang jadi tambah brown warnanya) wes gak apa yg.
Jadi lebih hemat waktu proses pembuatannya karena.
Killer toast ini lagi happening bangett di Asia terutama di China.
You can have Roti Sobek/Killer Toast using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Roti Sobek/Killer Toast
-
You need 130 gr of Tepung Pro Tinggi.
-
It’s 30 gr of Gula Pasir Halus (me : 2.5 sdm gula pasir. Chooper smp halus).
-
You need 1 butir of Kuning Telur (berat 20 gr).
-
It’s 60-70 cc of Susu Cair.
-
You need 2 gr of Ragi Instant (1 sdt).
-
It’s 20 gr of Butter (me : 1 sdm munjung margarin Blubnd).
-
Prepare 2 gr of Garam halus (me : skip karena pake margarin asin).
-
Prepare 1/2 sdt of Essens Pandan good quality (me : 1/4 sdt vanili bubuk).
-
It’s of Bahan Olesan : susu cair/kuning telur+susu cair.
Ther Melian Academy sekolah elit untuk murid-murid terpilih.
Jadi kenapa Vrey seorang copet jalanan bisa bersekolah di sana?
Tak hanya itu, dia mendapat beasiswa penuh dari kepala sekolah!
Tak ada penjelasan apa pun tentang itu, tapi.
Roti Sobek/Killer Toast step by step
-
Campur tepung,gula,ragi dan kuning telur,mixer hingga rata sambil tambahkan susu cair (saya sediakan smp 100 ml) tuang sedikit demi sedikit (hentikan pemakaian air bila teksturnya dirasa sudah pas). Lanjut uleni hingga kalis. Tambahkan margarin dan garam (saya gak pake),ulen hingga kalis elastis lembut (saya ngulen pakai mixer biasa dg mata spiral).
-
Bagi adonan menjadi 4 atau 5, kemudian gilas, masing2 gulung seperti guling.
-
Tata dalam loyang yg sudah di oles tipis margarin dan ditaburi terigu, tutupi dg plastik/serbet bersih diamkan hingga ngembang 2x (tergantung suhu ruang masing2).
-
Panaskan oven selama 10-15 menit. Oles permukaan adonan dg bahan olesan. Panggang selama 30 menit (20 menit dg api atas bawah,lanjut 10 menit terakhir dg api bawah saja) dengan suhu 170-180 dc atau sesuaikan dg oven masing2.
-
Setelah matang, keluarkan dan oles dg mentega/margarin pada saat masih panas.
-
Tadaa…ini adalah tekstur dalamnya.
-
Lembuuutt….😍 disobek melur2 berserat,padahal cuma pakai mixer biasa aja. Selamat mencoba💞.
Killer soft bread atau kue sobek yang super lembut ini sedang nge-trend banget di Asia, terutama di China.
Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis.
Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
