Cara termudah untuk Siapkan Untuk Mencoba Di RumahIkan Gurame Asam Manis

Maria Lawrence
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Siapkan Untuk Mencoba Di RumahIkan Gurame Asam Manis
Page content

**Cara termudah untuk Siapkan Untuk Mencoba Di RumahIkan Gurame Asam Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Ikan Gurame Asam Manis.

You can have Ikan Gurame Asam Manis using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Ikan Gurame Asam Manis

  1. It’s of I ekor ikan gurame.

  2. Prepare of Bumbu Marinasi :.

  3. It’s of jeruk nipis.

  4. Prepare secukupnya of lada dan garam.

  5. Prepare 3 sdm of tepung maizena atau secukup nya.

  6. It’s of minyak goreng.

  7. Prepare of Bumbu Saus :.

  8. It’s 5 siung of bawang putih cincang halus.

  9. Prepare 1/2 siung of bawang bombay cincang halus.

  10. It’s 2 cm of jahe di geprek.

  11. Prepare 2 of cabai merah besar iris serong.

  12. Prepare irisan of nanas secukupnya.

  13. It’s of timun secukupnya iris serong.

  14. It’s 3 sdm of saus tomat.

  15. Prepare 3 sdm of saus cabai.

  16. You need 1/4 sdt of kaldu ayam.

  17. It’s 1 sdm of madu (kalo bs jgn di skip biar enak).

  18. It’s secukupnya of garam, gula, lada hitam.

  19. You need of Bahan pelengkap (garnish/masukkan terakhir).

  20. It’s 2 sdm of air (jgn terlalu banyak ya).

  21. Prepare of daun bawang iris memanjang.

  22. You need of cabai merah iris memanjang.

Ikan Gurame Asam Manis instructions

  1. Cuci bersih ikan keringkan.. fillet bagian badannya saja. Sisakan rangkanya dan kepala utuh dan lumuri semua jeruk nipis sedikit saja, lalu beri lada garam secukupnya. Diamkan 1 jam an Paling cepat 30 menit. Setelah 30 menit atau 1 jam baluri dengan tepung maizena.

  2. Goreng ikan dengan minyak sampai terendam. Goreng sampai garing. Lalu angkat dan tiriskan goreng lagi sekali lagi supaya lebih garing..

  3. Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum..

  4. Tambahkan cabai iris, timun/zuchini aduk lalu tambahkan saus tomat, saus cabai, madu, gula, garam, dan lada hitam, kaldu ayam dan air 2 sdm saja kemudian aduk sampai rata. Dan koreksi rasa..

  5. Saya tidak menambahkan tepung maizena untuk mengentalkan saus lagi karena sudah ada madu otomatis saus akan mengental…

  6. Masukkan ikan ke dalam saus dan lumuri dengan saus lalu matikan api dan sajikan…