Resep: Makan di DimeBubur nasi ayam telur pitan
**Resep: Makan di DimeBubur nasi ayam telur pitan ** Delicious, fresh and tasty.
Bubur nasi ayam telur pitan. Kalau kamu sering menyantap bubur nasi dari China alias bubur China, pastinya kamu tahu telur pitan bukan? Telur pitan ini menjadi salah satu pelengkap bubur nasi China yang wajib ada. Telur pitan dibuat dari telur ayam atau itik yang difermentasi dalam jangka waktu beberapa hari atau bulan bersama dengan bumbu rendaman.
Agak-agak ayam dah sejuk dan dah boleh di pegang dengan tangan, carikkan isi ayam tu.
Bila bubur dah cantik elok kembang dah lembik, masukkan pula hirisan carrot dan ayam rebus yang dah dicarik tadi.
Lauk untuk bubur nasi anda boleh tambah ikut keinginan tapi biasanya ada yang buat nasi bubur ikan bilis goreng,telur asin,kangkung goreng belacan,daging goreng kicap,sotong kering dan juga ikan kering.
You can have Bubur nasi ayam telur pitan using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bubur nasi ayam telur pitan
-
Prepare of Beras dicuci Dan direndam.
-
You need of Ayam cincang.
-
You need 2 of Telur pitan.
-
It’s of Wortel dihiris.
-
You need of Kicap.
-
Prepare of Sos ikan.
-
Prepare of Lada.
Banyak kan variasi aneka lauk untuk bubur ni kan.
BACA DI LINK BARU : Resepi Bubur Nasi Ayam Ala McD Berlauk Yang Pastinya Lazat.
Telur bitan (Hanzi: 皮蛋; Pinyin: pídàn), telur hitam, atau telur seribu tahun adalah makanan khas Tionghoa yang dibuat dari telur ayam atau itik yang diawetkan di dalam campuran lempung, abu, garam, kapur tohor dan sekam padi selama beberapa minggu atau sampai beberapa bulan, tergantung metode proses.
Kemudian masukkan isi ayam, garam dan lada sulah.
Bubur nasi ayam telur pitan step by step
-
Beras direndam, dicuci untuk 2 jam.. biar beras tu empuk dimasak.
-
Ayam cincang (bisa daging jugak) di perap dengan kicap Dan sos ikan.. telur pitan dipotong jadi 4 (2 telur pitan).
-
Semua dimasuk dalam periuk sampai diaduk terus..
Masukkan Lobak merah apabila nasi hampir pecah.
Hidangkan bubur dengan bawang goreng, daun bawang, dan daun sup.
Sangat sedap dimakan dengan telur masin atau ikan bilis goreng.
Aduk rata, masak hingga menjadi bubur.
Sajikan bubur dengan pelengkap. *) Ayam panggang merah: Ayam panggang siap saji yang biasa dijual di restoran Cina.
