Resep: AppetizingDay 30 Gurame Asam Manis

**Resep: AppetizingDay 30 Gurame Asam Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Day 30 Gurame Asam Manis.

You can cook Day 30 Gurame Asam Manis using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Day 30 Gurame Asam Manis

1. It’s 1 ekor of ikan gurame.

2. You need 1 buah of wortel kecil, iris korek api.

3. It’s 2 buah of cabai, iris serong.

4. It’s 1 sdm of margarin.

5. Prepare 1 batang of daun bawang, iris serong.

6. Prepare 3 siung of bawang putih, cincang halus.

7. Prepare 1 buah of bawang bombay kecil, iris.

8. You need 2 iris of nanas, potong dadu.

9. It’s 4-5 sdm of saus tomat.

10. Prepare 200 ml of air.

11. You need 1 sdt of maizena, larutkan (kondisional).

12. It’s Secukupnya of garam, lada, gula, kaldu jamur, bubuk bawang putih.

13. It’s Secukupnya of tepung sagu/ maizena.

Day 30 Gurame Asam Manis instructions

1. Filet daging ikan, biarkan tulang, kepala dan ekornya utuh. Iris dadu filetnya. Kucuri dgn air jeruk nipis (boleh skip) kemudian bilas..

2. Marinasi filet dgn garam, lada, kaldu dan bubuk bawang putih. Biarkan kurleb 15menit..

3. Baluri filet dan juga tulang kepala ekor dgn tepung sagu atau boleh jg maizena. Goreng hingga keemasan, sisihkan..

4. Panaskan sedikit minyak dan margarin, tumis bawang hingga harum. Tambahkan cabai dan wortel. Masak hingga layu..

5. Tambahkan air, saus tomat, garam, gula dan lada. Aduk rata. Tambahkan nanas dan daun bawang. Masak sebentar. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena (boleh skip jika sudah cukup kental, di pic aku tanpa maizena)..

6. Masukkan filet yg telah digoreng, aduk rata. Matikan api..

7. Letakan kepala tulang ekor yg telah digoreng di piring, tuang filet gurame asam manis ke atasnya. Sajikan 😋.