Resep: Untuk Mencoba Di RumahKue Cubit Mangga

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahKue Cubit Mangga ** Delicious, fresh and tasty.

Kue Cubit Mangga.

You can have Kue Cubit Mangga using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Kue Cubit Mangga

1. You need 100 gr of puree mangga.

2. You need 2 butir of telur.

3. You need 50 gr of gula pasir.

4. You need 1/4 sdt of garam.

5. You need 150 gr of terigu.

6. You need 1/2 sdt of ragi instan.

7. Prepare 75 ml of air.

8. Prepare 15 gr of susu bubuk.

9. It’s of Topping:messes.

Kue Cubit Mangga step by step

1. Blender mangga tanpa air hingga halus lalu saring.

2. Campur terigu + susu bubuk & ragi instan aduk rata.Pastikan ragi masih aktif. Cara ngecek apakah ragi masih aktif masukan sedikit ragi ke dalam air hangat kuku bila tidak berbusa berarti sudah mati.Ganti ragi dengan yg baru.

3. Kocok telur +gula pasir & garam hingga gula larut.

4. Lalu masukan campuran tepung ke kocokan telur tadi aduk rata.

5. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk rata.

6. Terakhir masukan puree mangga aduk hingga licin tidak ada yang bergerindil. Lalu diamkan selama 1 jam tutup dengan serbet simpan di tempat yang hangat.

7. Panaskan cetakan kue cubit lalu oles tipis dengan margarin. Tuang adonan jangan terlalu penuh nanti mengembang. Biarkan hingga pori-porinya keluar masak dengan api kecil.

8. Setelah 3/4 matang beri topping messes di atasnya lalu tutup biar cepat matang.Sajikan 😘😋.