Cara Memasak SempurnaBubur Ayam Telur Asin ala Cantonese

Kyle Richards
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Memasak SempurnaBubur Ayam Telur Asin ala Cantonese
Page content

**Cara Memasak SempurnaBubur Ayam Telur Asin ala Cantonese ** Delicious, fresh and tasty.

Bubur Ayam Telur Asin ala Cantonese. Resep Bubur Ayam Telur Asin ala Cantonese. Sarapan pagi ini nyoba bikin bubur Cina (Cantonese) ala Singapura. Tapi ada bahan yang saya skip, saya pake ayam instead of pork, sama ga pake arak masak.

Meskipun resep masakan bubur berbahan beras/nasi (berikut kandungan nutrisi pada beras) ini dimasak ala chinese food, namun bukan berarti masakan ini diragukan aspek halalnya.

Resep bubur ayam ala chinese food ini dijamin halal.

Hal itu dapat dilihat dari pemakainan bahan dan bumbu.

You can have Bubur Ayam Telur Asin ala Cantonese using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Bubur Ayam Telur Asin ala Cantonese

  1. You need 1 cup of beras, atau 165 gram rendam semalam sebelumnya.

  2. You need 1/8 ekor of ayam, pisahkan tulang dan dagingnya.

  3. You need 1,5 liter of air.

  4. It’s 1 sdm of minyak wijen.

  5. Prepare 1/2 sdt of merica bubuk.

  6. Prepare 2 butir of telur asin rebus, kupas, hancurkan kasar.

  7. You need 2 batang of daun bawang, iris tipis.

  8. It’s 2 sdm of bawang merah goreng.

Siapkan toping yakni daging ayam dilumuri garam, merica, dan bawang putih halus goreng sampai matang dan suwir-suwir Lauk untuk bubur nasi anda boleh tambah ikut keinginan tapi biasanya ada yang buat nasi bubur ikan bilis goreng,telur asin,kangkung goreng belacan,daging goreng kicap,sotong kering dan juga ikan kering.

Banyak kan variasi aneka lauk untuk bubur ni kan.

BACA DI LINK BARU : Resepi Bubur Nasi Ayam Ala McD Berlauk Yang Pastinya Lazat.

Cocok untuk sarapan atau saat tubuh sedang kurang sehat.

Bubur Ayam Telur Asin ala Cantonese step by step

  1. Potong daging ayam ukuran dadu 1 x 1 cm, tumis dengan minyak goreng, bawang, minyak wijen dan merica. Angkat, sisihkan..

  2. Rebus 500 cc air dan tulang ayam, didihkan sampai ayam setengah matang dan keluar buih. Buang air rebusan pertama, didihkan kembali ayam dan 1 liter air, pisahkan air kaldu dan tulangnya, tambahkan garam..

  3. Masukkan beras, aduk-aduk sesekali hingga beras mengental, bila perlu tambahkan air..

  4. Masukkan tumis ayam, aduk rata. Tambahkan telur asin, aduk rata, masak hingga beras hancur dan mengental, menjadi bubur..

  5. Sajikan bubur dengan taburan daun bawang dan bawang goreng..

Siapkan cakwe, bawang goreng, bawang daun, ayam, cakwe, telur dan kecap asin tata di atas bubur.

Salah satu alasan menu orang lebih memilih menu ini karena memang praktis.

Lihat juga resep Bubur Ayam enak lainnya.

Semangkok Bubur ayam bisa jadi pilihan anda untuk menu sarapan pagi ini.

Merdeka.com - Pernah mencicipi bubur ayam Taiwan?