Cara Musim Gugur SempurnaBubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton)

**Cara Musim Gugur SempurnaBubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton) ** Delicious, fresh and tasty.

Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton). Resep Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton). Ceritanya ada sisa nasi kemarin tapi cuma sedikit, sayang dibuang (soalnya belum basi), akhirnya dibikin lah bubur ayam. Dari nasi yang sisa sedikit, bisa dimakan berkali-kali dalam sehari.

Nikmat dan sehatnya sajian bubur ala resto kali ini akan bisa ibu buat di rumah dengan mudah.

Pasalnya, resep istimewa ini akan kami bagikan dengan sukarela.

Penasaran seperti apa saja pembuatan dan bahan-bahan untuk resep bubur ayam ala resto?

You can have Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton) using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton)

1. It’s 250 gram of dada ayam beserta tulangnya.

2. It’s 1 mangkok of nasi.

3. It’s 2 liter of air mineral.

4. Prepare 2 siung of bawang putih, haluskan.

5. You need 1 siung of jahe, memarkan.

6. It’s Secukupnya of garam, merica.

7. Prepare 1/2 sdm of minyak wijen.

8. You need 1 buah of bawang prei, iris tipis.

9. You need 3 buah of bawang daun, iris tipis.

10. Prepare of Bawang merah goreng.

11. You need of Minyak untuk menggoreng.

Lihat juga resep Bubur Ayam Canton enak lainnya.

In the process of cooking daily in Warungkita, I realised for me food are part of my expression of nostalgia and I am my own storyteller through my own family recipes.

I talked the history of this long signature dish of: Bubur Ayam Kampung ala Peranakan (rice porridge aka congee Chinese Indonesian style) that reach my friend Nino's table yesterday rainy afternoon and we had this talk.

Resep Bubur Ayam Cina Paling Maknyus - Bagi yang biasa makan bubur ayam dan sudah pernah mencoba berbagai macam variasinya, pasti pernah mencoba resep bubur ayam yang satu ini.

Bubur Ayam ala Chinese Resto (Bubur Ayam Canton) step by step

1. Didihkan air sampai mendidih, masukkan bawang putih halus, jahe, ayam, tambahkan garam dan merica secukupnya. Jika ayam dirasa sudah matang, angkat dan sisihkan.

2. Masukkan nasi ke dalam air kaldu, aduk terus hingga mengental, jika airnya sudah tinggal sedikit, masukkan irisan bawang prei. Aduk terus, hingga kekentalannya seperti bubur di abang-abang bubur. Masak bubur dengan api sedang sambil terus diaduk rata..

3. Goreng ayam yang sudah ditiriskan hingga matang kecoklatan, angkat dan suwir-suwir ayam..

4. Jika tekstur bubur sudah menyerupai bubur abang-abang pinggir jalan, matikan api. Masukkan minyak wijen, sambil di aduk-aduk. Tes rasa ! Jika kurang asin, tambahkan garam. Tambahkan juga merica jika dirasa kurang..

5. Sajikan di mangkok selagi hangat, tambahkan pelengkap ayam suwir, bawang goreng, dan irisan bawang daun. Voila ! Bubur ayam ala chinese resto milikmu sudah jadi. Selamat menikmati :).

6. NB : boleh diberi pelengkap bubur lainnya seperti kacang goreng/kacang kedelai, irisan cakwe, dan kerupuk..

Bubur ayam cina memang agak berbeda dengan masakan bubur ayam kita, meskipun sebetulnya bubur ayam buatan kita juga sebenarnya berasal dari Cina.

Bubur Ayam Ala Cikini 'Ibu Yetje' , Bersih, gurih, bubur sehat, dan dijamin Ueeenaaak.

In the process of cooking daily in Warungkita, I realised for me food are part of my expression of nostalgia and I am my own storyteller through my own family recipes.

Lihat juga resep Bubur Ayam Canton enak lainnya.

Bubur ala chinese biasanya dimasak pakai ayam di dalam bubur nya, cuma bubur disini lebih mirip bubur indonesia yg pake ayam suwir, cakwe, bawang goreng, sama daun hijau.