Resep: LezatGurame Asam Manis ala ala resto ๐
**Resep: LezatGurame Asam Manis ala ala resto ๐ ** Delicious, fresh and tasty.
Gurame Asam Manis ala ala resto ๐.
You can cook Gurame Asam Manis ala ala resto ๐ using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gurame Asam Manis ala ala resto ๐
-
You need of Bahan utama :.
-
It’s 2 ekor of gurame sedang, difillet dan dipotong-potong dagingnya.
-
You need of Bahan saos:.
-
Prepare 1 buah of Nanas, potong segitiga.
-
Prepare 1 buah of paprika, potong2.
-
Prepare 1 buah of wortel, potong tipis.
-
Prepare 1 buah of bawang bombay, iris.
-
Prepare 3 siung of bawang putih, iris.
-
It’s of Saos ABC tomat.
-
It’s of Saos tiram.
-
You need 2 sendok of Tepung maizena, dilarutkan dalam 1/4 gelas air.
-
You need of Air mineral.
-
You need of Minyak goreng.
-
It’s of Tepung sajiku (sy pakai yg tepung ayam goreng).
Gurame Asam Manis ala ala resto ๐ step by step
-
Cuci gurame yg sudah difillet dan dipotong2, lumuri dengan tepung sajiku (dagingnya dulu, kemudian kepala dan badannya juga dilumuri tepung).
-
Siapkan wajan dan minyak goreng. Masukkan gurame dan goreng sampai kekuningan.
-
Siapkan wajan dengan 1 sendok minyak goreng, tumis bawang putih iris smpai kekuningan dan harum, lalu masukkan bawang bombay, paprika dan wortel (tunggu sampai wortel layu) kemudian masukkan nanas.
-
Masukkan 5 sendok saos tomat dan 1 sendok saos tiram, tambahkan 1 gelas air mineral dan tepung maizena yg sudah dilarutkan aduk rata (tunggu sampai air mendidih) tambahkan gula dan garam sambil diicip2 ๐.
-
Saos bisa dihidangkan terpisah atau bisa langsung disiram diatas ikan ๐.
