Resep: LezatDonat KSB Empuk Tanpa Susu

**Resep: LezatDonat KSB Empuk Tanpa Susu ** Delicious, fresh and tasty.

Donat KSB Empuk Tanpa Susu.

You can have Donat KSB Empuk Tanpa Susu using 8 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat KSB Empuk Tanpa Susu

1. It’s 260 gr of terigu protein sedang.

2. It’s 1 butir of telur.

3. It’s 170 ml of air es (sy hanya kepake 160 ml).

4. It’s 40 gr of gula pasir halus.

5. Prepare 3 gr of ragi instan (sy mauripan).

6. It’s 30 gr of margarin.

7. It’s Sejimpit of garam.

8. You need of Toping suka-suka.

Donat KSB Empuk Tanpa Susu step by step

1. Dalam baskom, campur semua bahan kecuali margarin & garam. Mixer hingga kalis..

2. Tambahkan margarin & garam, mixer lagi hingga kalis elastis..

3. Bulatkan adonan hingga permukaan halus. Bisa balur tangan dengan sedikit minyak untuk memudahkan ya..

4. Bagi adonan sesuai selera. Sy tadi menjadi 13 bagian tanpa ditimbang..

5. Siapkan loyang yg telah ditabur terigu tipis. Bulatkan adonan satu persatu hingga permukaan donat halus & rapih ya..

6. Taruh diatas loyang tadi, tutup dengan serbet atau plastik. Proofi ng hingga 2 kali lipatnya. Kuranglebih 1 jam..

7. Bolongi donat (jika suka). Sy pakai tutup botol marjan hehe…

8. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan donat, lalu kecilkan api. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, balik 1 kali saja agar tidak menyerap banyak minyak..

9. Dinginkan. Lalu gulingkan pada gula donat atau beri toping kesukaan ya..

10. Bisa dinikmati langsung atau dibungkus plastik per satuan agar tidak terkena angin & tetap empuk..

11. Selamat mencoba!.

12. Note :

• resep asli terigu 200gr pro tinggi + 60gr pro sedang.

1. Resep asli gula hanya 30 gr.

2. Resep bisa dipakai untuk basic roti sobek (silahkan ganti air dg susu untuj hasil maximal).