Cara Musim Gugur EnakChinese Chicken Porridge

**Cara Musim Gugur EnakChinese Chicken Porridge ** Delicious, fresh and tasty.

Chinese Chicken Porridge.

You can have Chinese Chicken Porridge using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Chinese Chicken Porridge

1. Prepare 2 piring of nasi.

2. It’s 2 liter of air.

3. You need 4 of ceker ayam, me ceker ayam kampung.

4. Prepare Sepotong of dada ayam,me : bagian paha ayam atas& bawah tanpa kulit.

5. You need 3 bh of baput.

6. Prepare Seruas of jahe.

7. Prepare Secukupnya of lada bubuk (me: lada hitam bubuk).

8. It’s of Garam & kaldu bubuk.

9. It’s 1 sdt of minyak wijen.

10. You need 4 butir of telur rebus.

11. Prepare Secukupnya of Daun bawang & bawang goreng.

Chinese Chicken Porridge step by step

1. Geprek jahe & baput, sisihkan.. (harusnya giling halus ya).

2. Didihkan 1 liter air, masukkan ceker & dada ayam, lalu masukkan bumbu yg kita geprek tadi beserta lada, garam & kaldu hingga ayam matang, angkat dada ayam lalu goreng, suwir2 & sisihkan.

3. Sementara itu tambahkan sisa air, didihkan lalu masukkan air kaldu ayam ke nasi yg ada dimagic jar. (Oia.. baputnya sy cincang2 kecil lagi 🤗. Biar lbh enak pas menyantapnya nanti) masak hingga menjadi bubur, menjelang diangkat masukkan minyak wijen aduk rata. Boleh koreksi rasa dulu 🤗.

4. Sajikan dgn suwiran ayam, daun sop, bawang goreng & telur rebus.