Cara termudah untuk Musim Gugur saat makan malamSoto Ayam Simpel

**Cara termudah untuk Musim Gugur saat makan malamSoto Ayam Simpel ** Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam Simpel.

You can cook Soto Ayam Simpel using 27 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soto Ayam Simpel

1. Prepare 2 of paha ayam broiler (potong jadi 8 termasuk ceker).

2. You need 2 buah of jeruk nipis.

3. Prepare 1 batang of daun bawang.

4. You need 2 batang of seledri (aku gak pake karna gak ada).

5. It’s of Kaldu Jamur.

6. Prepare of Gula.

7. Prepare of Garam.

8. You need of Bumbu Halus :.

9. It’s 13 siung of bawang merah.

10. It’s 7 siung of bawang putih.

11. Prepare 2 ruas of kunyit.

12. It’s 1 ruas of jahe.

13. Prepare 1 sdt of ketumbar.

14. You need 1/2 sdt of lada bubuk.

15. You need of Bumbu Cemplung :.

16. Prepare 2 lembar of daun salam.

17. It’s 4 lembar of daun jeruk.

18. It’s 1 batang of sereh (geprek).

19. You need 1 ruas of lengkuas (geprek).

20. You need of Bahan Pelengkap Soto :.

21. You need of Bihun.

22. Prepare of Toge.

23. You need of Kol.

24. Prepare of Bahan Sambal Soto :.

25. It’s 10 of cabe rawit domba.

26. Prepare 1 siung of bawang putih.

27. You need of Garam.

Soto Ayam Simpel step by step

1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis diamkan, bersihkan kembali.

2. Siapkan bumbu halus, kalo aku diblender biar cepet.

3. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

4. Di wadah berbeda, masak air mendidih masukkan ayam bersama bumbu cemplung.

5. Lalu masukkan bumbu halus yg sudah ditumis, beri gula garam kaldu jamur.

6. Rebus hingga ayam matang dan bumbu meresap, sambil koreksi rasa.

7. Sambil menunggu kuah soto. Siapkan bahan pelengkap. Kol, toge, bihun, jeruk nipis, daun bawang seledri. Bihun cukup rendam di air panas saja.

8. Lalu bikin sambal. Rebus cabai rawit dan bawang putih. Setelah itu uleg dan dikasih garam secukupnya.

9. Jika ayam sudah matang dan kuah soto rasanya sudah pas, matikan api. Lalu sajikan soto ayam bersama nasi hangat.