Resep: EnakKiller Toast Hokkaido Milk

**Resep: EnakKiller Toast Hokkaido Milk ** Delicious, fresh and tasty.

Killer Toast Hokkaido Milk.

You can have Killer Toast Hokkaido Milk using 18 ingredients and 11 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Killer Toast Hokkaido Milk

1. Prepare of Bahan Roti;.

2. You need 280 gr of Tepung terigu protein tinggi.

3. It’s 1 butir of telur.

4. It’s 5 gr of ragi instan.

5. It’s 45 gr of gula pasir butiran halus.

6. You need 30 gr of wippy cream bubuk (tambahkan sedikit air ya).

7. You need 80 gr of Tan Zhong pasta.

8. Prepare 1 sdm of susu bubuk (resep asli susu bubuk full cream).

9. Prepare 20 ml of susu cair full cream (kalau kurang tambah ya).

10. It’s 30 gr of margarin (resep asli butter).

11. Prepare 4 gr of garansi halus.

12. Prepare of Tambahan saya.

13. It’s of Bahan olesan 1 (aduk rata);.

14. Prepare 1 sdm of susu cair.

15. Prepare 1 sdt of madu.

16. You need of Bahan oles 2 (aduk rata);.

17. Prepare 1 sdm of margarin.

18. Prepare 1 sdt of madu.

Killer Toast Hokkaido Milk step by step

1. Membuat Tan Zhong Pasta: 20gr terigu protein tinggi+ 120ml aduk rata, masak di api kecil aduk sampai meletup-letup dan membentuk pasta. (seperti gambar dibawah).

2. Karena saya pakai ragi curah. Tes dulu, 20ml susu hangat kuku+ragi+ 1sdm gula pasir diamkan beberapa menit sampai berbuih dan naik tanda ragi aktif.

3. Campurkan semua bahan kecuali garam dan margarin. Uleni sampai setengah Kalis, kalau kurang air nya bisa ditambah susu cair lagi dikit ya.

4. Tambahan margarin dan mentega uleni sampai Kalis elastis, saya gk sampai windowpane. Hasilnya tetap ok banget.

5. Bulatkan adonan, tutup lap bersih diamkan sampai mengembang 2x lipat..

6. Setelah mengembang kempiskan adonan bagi menjadi 12 bagian/ sesuai selera. Ditahap ini suka-suka ya mau dibikin roti tawar, roti sobek tanpa isi, roti sobek isi atau roti kepang. Semuanya enak koq (kalau saya lebih suka roti sobek tanpa isi).

7. Setelah dibentuk diamkan kembali 15 menit sambil nunggu oven nya panas. Kalau sudah mengembang olesi bahan oles 1 masukkan oven, oven 45 menit pakai api atas bawah, suhu sesuaikan oven masing-masing.

8. Sudah matang langsung oles bahan oles 2 dan tutup dengan plastik bersih, gk perlu ketutup semua yang penting atasnya aja biar gk kering kena suhu ruang. Tunggu suhu ruang baru buka.

9. Menul… Percayalah ini empuk bangeeettt.

10. Seratnya cantik banget kan!!! Sayang bisa upload video. Seneng banget pas nyobek seratnya panjang huaaaaaa excited.

11. Sampai sekarang masih gagal move on. Lembutnya itu Masyaallah…. Harus coba yukkkkk.