Resep: LezatGurami Asam Manis Pedas

**Resep: LezatGurami Asam Manis Pedas ** Delicious, fresh and tasty.

Gurami Asam Manis Pedas.

You can cook Gurami Asam Manis Pedas using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gurami Asam Manis Pedas

1. You need 1/2 kg of gurami.

2. Prepare 1 of bawang bombay.

3. It’s 1 of bawang prei/bawang daun.

4. Prepare 2 buah of cabai merah besar.

5. Prepare 2 siung of bawang putih.

6. You need 1 buah of nanas kecil potong-potong.

7. Prepare 1 buah of tomat.

8. Prepare 4 sdm of saos tomat extra pedas (rekomendasi saos tomat del monte).

9. Prepare 3 sdm of terigu.

10. You need 2 sdm of terigu.

11. You need 1 sachet of tepung bumbu (saya pakai sajiku).

12. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.

13. Prepare of Minyak goreng.

14. You need secukupnya of Air.

Gurami Asam Manis Pedas step by step

1. Cuci bersih gurami lalu di fillet dan di potong kotak-kotak. Bagian kerangka jangan dibuang.

2. Campur tepung bumbu, 3 sdm tepung terigu dan sedikit air (sedikit saja airnya agar kental), lalu goreng gurami. termasuk kerangka gurami.

3. Geprek bawang putih, potong potong bawang bombay, bawang prei, cabai dan tomat. Lalu tumis bawang putih jika sudah harum masukkan potongan bawang bombai, bawang prei, cabai, tomat dan potongan nanas. campurkan dengan saos tomat dan kaldu bubuk lalu tumis hingga matang (jangan sampai lembek/layu). Tes rasa..

4. Cairkan 2 sdm tepung terigu dan 1 sdm air lalu campurkan dan tumis lagi, sebentar saja.

5. Tuang campuran saus diatas gurami goreng.

6. Sajikan.