Resep: SempurnaRoti manis ala Killer Soft Bread

**Resep: SempurnaRoti manis ala Killer Soft Bread ** Delicious, fresh and tasty.

Roti manis ala Killer Soft Bread.

You can cook Roti manis ala Killer Soft Bread using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Roti manis ala Killer Soft Bread

1. You need 300 gr of tepung komachi.

2. It’s 60 gr of gula pasir.

3. It’s 15 gr of susu bubuk (saya dancow).

4. Prepare 6 gr of ragi instan (saya pake merk SAF).

5. Prepare 2 of kuning telur + 40 gram whip cream cair + susu cair (suhu dingin kulkas) timbang sampai 220 gram.

6. It’s 30 gr of mentega tawar.

7. It’s 2 gr of garam halus.

Roti manis ala Killer Soft Bread instructions

1. Campur terigu, ragi, gula pasir dan susu bubuk. Aduk rata.

2. Masukan kuning telur dan susu cair lalu mixer sampai setengah kalis. Masukan mentega dan garam lalu mixer sampai adonan kalis elastis.

3. Istirahatkan adonan sampai mengembang 2x lipat kurang lebih 40-45 menit.

4. Setelah mengembang, kempiskan adonan lagu bagi2 adonan serta bulatkan, beri isi dan bentuk sesuai selera.

5. Letakkan di atas loyang yg sdh diolesi mentega istirahatkan lagi kurang lebih 1,5 jam (saya 1 jam).

6. Setelah itu oleskan susu cair diatas roti (sebelum masuk oven).

7. Masukan ke oven dengan suhu 160-170 derajat sekitar 20-25 menit…tergantung oven masing2 yaaa 😊.

8. Setelah matang oleskan permukaan roti dengan mentega agar mengkilap..Roti siap disantap 😉.