Cara Menyegarkan SempurnaSoto Ayam Ala Anak Kos Korea

**Cara Menyegarkan SempurnaSoto Ayam Ala Anak Kos Korea ** Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam Ala Anak Kos Korea.

You can cook Soto Ayam Ala Anak Kos Korea using 13 ingredients and 16 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soto Ayam Ala Anak Kos Korea

1. Prepare 1/4 ekor of ayam.

2. Prepare 5 butir of bawang putih.

3. You need 8 butir of bawang merah.

4. Prepare 2 butir of kemiri utuh.

5. It’s 1 ruas of kunyit.

6. Prepare 1/4 ruas of jahe.

7. Prepare 1 liter of air.

8. It’s 5 sdt of garam.

9. It’s 3 sdt of bubuk kaldu.

10. Prepare 1 batang of serai.

11. It’s 3 helai of daun jeruk.

12. You need 1 sdt of bubuk ketumbar.

13. Prepare 1 sdt of minyak sayur.

Soto Ayam Ala Anak Kos Korea step by step

1. Cuci bersih ayam.

2. Rebus air hingga mendidih.

3. Rebus ayam hingga empuk di air yang sudah mendidih.

4. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe.

5. Panas kan minyak.

6. Tumis bumbu halus.

7. Masukkan serai ke dalam air rebusan ayam.

8. Tiriskan ayam.

9. Masukkan bumbu halus yng sudah di goreng ke dalam air rebusan ayam yng mendidih.

10. Tambahkan daun jeruk.

11. Masukkan bubuk ketumbar, garam, dan bubuk kaldu.

12. Suir suir ayam.

13. Cicipi rasa kuah.

14. Sajikan..

15. Boleh tambahkan kol/telur rebus/bihun agar terlihat lebih bervasiasi.

16. Tambahkan ulegan cabai yang di rebus terlebih dahulu, dan perasan jeruk nipis + kecap sesuai selera.