Resep: AppetizingRissoles Ayam

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: AppetizingRissoles Ayam
Page content

**Resep: AppetizingRissoles Ayam ** Delicious, fresh and tasty.

Rissoles Ayam.

You can have Rissoles Ayam using 20 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rissoles Ayam

  1. Prepare of bahan kulit :.

  2. You need 1 bh of Kuning telur.

  3. It’s 250 gr of tepung terigu.

  4. Prepare 500 ml of air.

  5. It’s secukupnya of garam.

  6. It’s 2 sdm of minyak makan.

  7. It’s of bahan isi :.

  8. Prepare 1/2 kg of kentang.

  9. You need 250 gr of wortel.

  10. It’s 1/2 kg of ayam (dada, cincang kasar).

  11. Prepare 100 gr of kacang polong.

  12. Prepare secukupnya of garam.

  13. It’s secukupnya of lada.

  14. It’s secukupnya of royco.

  15. It’s 5 siung of baput.

  16. You need of minyak utk tumis.

  17. You need secukupnya of terigu (untuk mengental kan).

  18. It’s of bahan pelaspis :.

  19. Prepare secukupnya of putih telur.

  20. You need secukupnya of tepung panir.

Rissoles Ayam instructions

  1. Buat kulit : campur semua jadi 1.. Lalu diamkan selama 5 menit.. Setelah itu, ambil 1 sendok sayur tuang ke teflon.. Abis itu masak dgn api sedang sampai matang.. Lakuin sampai adonan abis…

  2. Buat isi : cuci semua sayur sampe bersih, lalu kupas dan potong kotak2 kecil kecil.. Lalu cuci ayam, cincang kasar atau potong kotak2 kecil.

  3. Tuang minyak, masukan baput tumis sampai harum.. Lalu masukan ayam tumis sebentar.. Setelah itu masukin wortel, kentang, kacang polong, masak sampai layu.. Setelah itu tambahkan air dan garam, lada, royco.. Masak sampai engak keras kentang dan wortel.. Terakhir tambahkan tepung terigu, aduk cepat biar kental…

  4. Setelah dingin, baru di bungkus ke kulit risol.. Setelh semua di bungkus.. Celupkan ke putel dan tepung panir.. Lakuin sampai habis.

  5. Setelah itu goreng dgn minyak yg banyak dan panas.. Nb : supaya engak pecah pas di goreng, lakuin celup putel dan panir sebanyak 2 kali…