Cara Siapkan LezatRoti Tawar Killer Soft Bread

**Cara Siapkan LezatRoti Tawar Killer Soft Bread ** Delicious, fresh and tasty.

Roti Tawar Killer Soft Bread.

You can cook Roti Tawar Killer Soft Bread using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Roti Tawar Killer Soft Bread

1. Prepare 260 gr of terigu protein tinggi (me: cakra).

2. Prepare 30 gr of gula pasir.

3. Prepare 3 gr of ragi instan.

4. Prepare 180 gr of cairan (campuran satu telur+susu cair, timbang bersamaan).

5. Prepare 30 gr of mentega suhu ruang.

6. It’s 1/2 sdt of garam.

Roti Tawar Killer Soft Bread step by step

1. Di wadah, campurkan terigu, gula dan ragi, aduk rata..

2. Masukkan campuran terigu dan susu sambil diaduk. Uleni hingga setengah kalis..

3. Masukkan mentega dan garam (jika pakai margarin, garam dihilangkan saja karena margarin udah asin). Uleni hingga kalis elastis..

4. Gilas memanjang, lalu gulung padatkan, masukkan ke dalam loyang loaf yang sudah dioles margarin(saya pake loaf ukuran kurleb 20x10). Tutup kain lembab, istrahatkan hingga mengembang dua kali lipat. TIPS: Istrahatkan adonan hanya sampai batas loyang saja, jangan melewati tinggi loyang agar roti tawar tidak berpinggang..

5. Panggang di dalam oven yang sudah panas (suhu 180 dercel/ api sedang)hingga matang kecoklatan, sesuaikan oven masing2 ya.. TIPS: panaskan oven saat adonan sudah diistirahatkan selama 20 menit kurang lebih.

6. Nih hasilnya, lembuutt wangi. Mau makan roti tawar ga perlu beli lagi deh 😊😊😊.

7. Tambahan: Saya bikinnya warna pelangi. Caranya, bagi adonan menjadi 5 bagian (1 bagian besar dan 4 bagian kecil). Beri warna 4 bagian kecil lalu uleni hingga rata lalu bulatkan. Piihkan bagian besar, lalu bungkus bagian kecil, kemudian gilas memanjang, gulung padatkan (lakukan 2kali), letakkan di loyang dengan bagian ujung gulungan menghadap kebawah..