Resep: LezatGurame Asem Manis

**Resep: LezatGurame Asem Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Gurame Asem Manis.

You can have Gurame Asem Manis using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gurame Asem Manis

1. Prepare 1 Kg of Ikan Gurame Hidup (Fillet dagingnya, kepala dan tulang Jangan sampai putus).

2. Prepare 4 siung of bawang putih (haluskan).

3. It’s 1 Sdt of Garam.

4. Prepare 5 Sdm of Tepung Beras.

5. You need 3 Sdm of Tepung Terigu.

6. Prepare 1 Sdm of Merica Bubuk.

7. Prepare 1 Sdm of Penyedap Rasa (Aku pakai TOTOLE).

8. You need 1 Sdt of Garam.

9. It’s 4 Batang of Cabe Merah Besar.

10. It’s 1/2 of Bawang Bombay.

11. It’s 1/2 of Nanas Muda.

12. You need 1/2 of Paprika Hijau.

13. Prepare 1 Sdm of Penyedap rasa (Aku pakai TOTOLE).

14. It’s 1 Sdt of Merica bubuk.

15. It’s 1 Sdt of Garam.

16. Prepare 10 Sdm of saos sambal.

17. Prepare 10 Sdm of saos tomat.

18. You need 1 Sdm of Blue Band.

19. You need 3 Sdm of Minyak Sayur.

20. You need 3 Sdm of Air matang.

21. Prepare 1/2 of Bogol Nanas Muda.

Gurame Asem Manis step by step

1. Cuci bersih Ikan Gurame, di marinasikan bawang putih dan garam yg sudah dihaluskan tunggu sampai 30 menit untuk meresap ke daging dan tulang ikan..

2. Masukan Tepung beras, tepung terigu, penyedap rasa dan garam di suatu wadah. Masukan Ikan Gurame yang sudah dimarinasikan, goreng hingga kecoklatan..

3. Untuk saosnya, panaskan Minyak dan blueband. Lalu masukan bawang putih cincang tumis hingga harum, selanjutnya masukan bawang bombay, Cabe merah, dan paprika. (menggunakan api sedang).

4. Setelah semua sudah agak layu, lalu masukan saos sambal, saos tomat. Merica bubuk, garam, penyedap rasa, air aduk sampai mendidih dan masukan nanas muda Matikan api..

5. Tata kepala ikan beserta tulang di atas piring, lalu susun daging ikan. Siramlah Saos Asem Manis di atasnya. Hidangkan dengan nasi hangat..