Cara termudah untuk Masak saat makan malamGurame Tepung Asam Manis
**Cara termudah untuk Masak saat makan malamGurame Tepung Asam Manis ** Delicious, fresh and tasty.
Gurame Tepung Asam Manis.
You can have Gurame Tepung Asam Manis using 38 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Gurame Tepung Asam Manis
-
It’s of Bahan :.
-
Prepare 1 ekor of gurame (90 gr).
-
You need of __________________________.
-
It’s of Bumbu lumuran ikan :.
-
You need 3 siung of bawang putih,geprek.
-
It’s 1 ruas of jahe,geprek.
-
Prepare 1 buah of jeruk nipis/lemon,peras airnya (yg ada aja jeruk limo).
-
It’s 1 sdt of lada bubuk.
-
You need secukupnya of Garam.
-
You need of __________________________.
-
You need of Bahan pelapis:.
-
It’s 50 gr of tepung terigu.
-
Prepare 50 gr of tepung kanji.
-
It’s 25 gr of maizena.
-
It’s secukupnya of Kaldu bubuk jamur.
-
You need secukupnya of Lada bubuk.
-
You need 2 butir of telur,kocok lepas.
-
Prepare of __________________________.
-
Prepare of Bahan pelengkap :.
-
It’s 1 buah of wortel,iris memanjang.
-
It’s 1/2 buah of timun,potong kecil".
-
Prepare 1/2 of bawang Bombay,iris memanjang.
-
Prepare 1/2 buah of nanas,potong".
-
You need 1/4 buah of paprika hijau,potong".
-
Prepare 1/4 buah of paprika merah,potong".
-
You need 3 lembar of daun jeruk.
-
You need 1 batang of daun bawang,iris serong.
-
You need of __________________________.
-
It’s of Bahan saos :.
-
Prepare 5 siung of bawang putih,cincang halus.
-
You need 5 sdm of saos tomat.
-
You need 2 sdm of saos sambal.
-
Prepare 1 sdt of kecap asin.
-
It’s 1 sdm of maizena,larutkan dgn air.
-
You need secukupnya of Air.
-
Prepare of Minyak untuk menumis.
-
Prepare secukupnya of Garam,lada bubuk,gula pasir.
-
You need 1/4 sdt of cuka.
Gurame Tepung Asam Manis step by step
-
Cuci ikan sampai bersih,lalu fillet,dan potong"/ iris" tipis(saya udah d fillet d tukang ikan nya),kemudian rendam dgn bumbu lumuran ikan,diamkan 30 menit.
-
Siapkan bahan pelapis,masukan ikan ke kocokan telur,lalu gulingkan ke (bahan pelapis)campuran terigu dll sampai rata,sisihkan.
-
Goreng ikan sampai matang dan kuning kecoklatan,sisihkan.
-
Saos :siapkan bahan, tumis bawang putih sampai harum lalu masukan bahan pelengkap wortel dll,aduk rata.
-
Masukan saos sambal,saos tomat, kecap asin lada bubuk,garam,gula pasir,daun bawang aduk aduk,lalu tambahkan air secukupnya,tes rasa.
-
Terakhir masukan cuka dan larutan maizena,aduk rata.
-
Tata ikan d piring saji,lalu siram dgn bumbu,sajikan.
