Cara termudah untuk Mudah saat makan malamRisoles Rougut Ayam Mayones
**Cara termudah untuk Mudah saat makan malamRisoles Rougut Ayam Mayones ** Delicious, fresh and tasty.
Risoles Rougut Ayam Mayones.
You can cook Risoles Rougut Ayam Mayones using 25 ingredients and 18 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Risoles Rougut Ayam Mayones
-
Prepare of Bahan kulit:.
-
Prepare 250 gram of Tepung terigu.
-
Prepare 6 sdm of Tepung Tapioca.
-
It’s 3 sdm of Tepung Maizena.
-
Prepare 6 sdm of margarin cair.
-
Prepare 2 butir of telur ayam.
-
Prepare 2 sdm of Susu bubuk (optional).
-
It’s secukupnya of Garam.
-
Prepare 300 ml of air (kurang lebih).
-
It’s of Bahan isi:.
-
Prepare 3 buah of wortel ukuran sedang (potong dadu).
-
You need 2 buah of kentang ukuran sedang (potong dadu).
-
You need 1 buah of bawang bombay.
-
Prepare 3 siung of bawang putih.
-
Prepare of Margarin untuk menumis.
-
You need 150 gram of Ayam goreng yg disuir.
-
You need 100 ml of susu cair.
-
You need 4 sdm of tepung terigu (larutkan dgn air secukupnya).
-
It’s 3 tangkai of Seledri diiris halus.
-
It’s sesuai selera of Merica.
-
Prepare secukupnya of Garam dan penyedap.
-
You need of Bahan isi tambahan:.
-
You need of Keju.
-
Prepare of Mayones.
-
It’s of Saos sambal.
Risoles Rougut Ayam Mayones step by step
-
Isi risoles:.
-
Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih yang telah dicincang hingga layu dan harum..
-
Masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air. Tutup dan biarkan hingga wortel dan kentang menjadi lunak..
-
Masukkan ayam dan seledri, tambahkan garam, penyedap rasa dan merica. Aduk hingga rata. Koreksi rasa..
-
Masukkan susu cair, tunggu hingga mendidih, lalu masukkan cairan tepung terigu. Aduk hingga rata..
-
Jika sudah mengental, matikan api, lalu dinginkan..
-
Kulit Risoles:.
-
Campur semua bahan kering dalam wadah. Tambahkan margarin cair, telor yg telah dikocok, dan air secukupnya. Aduk hingga rata dan tidak menggerindil..
-
Atur kekentalan adonan. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair. Koreksi rasa adonan. Saring adonan utk memastikan tidak ada yg menggerindil..
-
Cetak adonan seperti membuat dadar gulung. Jika ada wajan walik lebih baik..
-
Mengisi Risoles:.
-
Ambil selembar kulit risoles..
-
Beri 1 sdm isi risoles diatas kulit risoles. Tambahkan keju parut, mayones dan saos sambal sesuai selera..
-
Lipat sisi kiri dan kanan kulit risoles, lalu gulung sisi atas. Lakukan hingga isi dan kulit risoles habis..
-
Siapkan putih telur dalam sebuah wadah, lalu aduk rata..
-
Siapkan tepung panir dalam sebuah wadah..
-
Celupkan risoles dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan hingga risoles habis..
-
Risoles dapat langsung digoreng atau simpan di kulkas..
