Resep: SempurnaDonat anti gagal 1x proofing ala killer soft bread

Frances Barker
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: SempurnaDonat anti gagal 1x proofing ala killer soft bread
Page content

**Resep: SempurnaDonat anti gagal 1x proofing ala killer soft bread ** Delicious, fresh and tasty.

Donat anti gagal 1x proofing ala killer soft bread. Rasanya muirip banget dengan punya nya Jeko, topping nya bisa dikasih sesuai selera yaaa, aku pakai Glaze yg beli di Resep Donat Kentang ala Amatir, Takaran Sendok, Lembut, Menul, Sederhana, Anti-Gagal. Bongkar tips nge-donat ala wilda moms. Resep ini bersumber dari Victoria Bakes yaitu resep Killer Soft Bread tapi ada yang aku modifikasi sedikit.

Bagi adonan sesuai selera, bentuk, lalu tutup dgn serbet lembap atau plastik.

Goreng donat dgn api kecil, cukup balikkan SATU KALI saja. anti gagal - diary mamiko marsya.

Posts about anti gagal written by diarymamikomarsya.

You can have Donat anti gagal 1x proofing ala killer soft bread using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Donat anti gagal 1x proofing ala killer soft bread

  1. It’s 260 gr of terigu cakra kembar.

  2. Prepare 1 sdm of atau 4gr fermipan.

  3. You need 1 sdm of susu bubuk.

  4. Prepare 50 gr of gula pasir.

  5. You need 1 butir of telur ayam besar.

  6. It’s 110 ml of air.

  7. Prepare 40 gr of margarin.

  8. You need 1/2 sdt of garam.

Description: Roti Tawar Pandan Ala Killer Soft Bread.

Donat ini Empuk banget lohh Meskipun tanpa Kentang.

Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini.

Roti Goreng Empuuk Lembut Enak Banget.

Donat anti gagal 1x proofing ala killer soft bread step by step

  1. Masukkan terigu, fermipan, susu bubuk, dan gula pasir, aduk rata pakai sendok..

  2. Masukkan telur dan air. Uleni adonan sampai setengah kalis..

  3. Masukkan mentega dan garam. Uleni adonan sampai benar2 kalis dan elastis (tidak lengket lagi ditangan).

  4. Ambil adonan per 30gr,bulatkan dan cetak bolongan donat dengan tutup botol/sendok takar susu bayi/cetakan donat. Letakkan di nampan yang sudah ditaburi tepung agar donat tidak menempel. Lakukan sampai adonan Habis..

  5. Diamkan atau proofing 30 - 40 menit sampai mengembang 2x lipat..

  6. Panaskan minyak goreng diwajan datar dengan api sangat kecil, goreng donat dan balik hingga matang..

  7. Tips : Jangan dibolak balik saat menggoreng agar tidak menyerap minyak. Cukup 2x balik..

  8. Tips : minyak goreng sedikit saja sekitar sepertiga tinggi donat, jangan sampai donat tenggelam agar terlihat white ring di keliling donat..

Donat Super Soft Kali Ini Donatnya Dipanggang Ditambah Keju Gurih.

Trik proofing untuk adonan donat, letakkan adonan yang sudah elastis ke dalam mangkuk, kemudian tutup menggunakan kain serbet atau plastic wrap.

Proofing pada pembuatan donat dilakukan sebanyak dua kali yaitu saat adonan sudah kalis dan saat adonan sudah dicetak/dibentuk.

Donat ekonomis super lembut, resep yang satu ini bener-bener juara mulai dari bahannya yang ekonomis, teksturnya empuk dan lembut, bentuknya cantik menul-menul mengembang dan rasanya mantap mengenyangkan.

Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa.