Resep: LezatGurame Goreng Asam Manis

**Resep: LezatGurame Goreng Asam Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Gurame Goreng Asam Manis.

You can cook Gurame Goreng Asam Manis using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Gurame Goreng Asam Manis

1. Prepare 1 ekor of gurame ukuran sedang (saya 700gr).

2. You need 2 sdm of air perasan jeruk nipis.

3. Prepare 5 butir of bawang putih (cincang halus).

4. You need 1 buah of bawang bombay (iris2).

5. It’s 1 buah of tomat (potong2).

6. You need 2 buah of cabai merah (atau sesuai selera).

7. Prepare 1 batang of bawang daun (iris serong).

8. Prepare 1/2 buah of nanas ukuran kecil (potong2).

9. You need 200 mL of air.

10. Prepare 1 sdt of tepung maizena + 5 sdm air.

11. It’s 6 sdm of saus tomat.

12. It’s Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.

13. You need 1/4 sdt of merica.

14. You need Secukupnya of gula.

Gurame Goreng Asam Manis instructions

1. Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan baluri dengan garam. Diamkan selama minimal 30 menit.

2. Goreng ikan sampai matang dan krispi dengan api kecil cenderung sedang. Sisihkan.

3. Tumis bawang puting hingga wangi lalu masukan tomat, bawang bombay dan cabai merah. Tumis sampai tomat dan bawang bombay layu..

4. Masukan air lalu beri saos tomat, gula, garam, kaldu dan merica. Tes rasa. Jika sudah cukup masukan nanas. Aduk2..

5. Terakhir masukan larutan maizena dan bawang daun. Aduk2 hingga mengental..

6. Siram ikan gurame goreng dengan saus asam manis nya dan sajikan..