Cara Menyegarkan LezatIkan Gurame Asem Manis

**Cara Menyegarkan LezatIkan Gurame Asem Manis ** Delicious, fresh and tasty.

Ikan Gurame Asem Manis.

You can have Ikan Gurame Asem Manis using 17 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Ikan Gurame Asem Manis

1. Prepare 1 ekor of ikan gurame (me 6 ons).

2. You need 1 buah of bawang bombay,iris serong.

3. It’s 1 buah of daun bawang,iris serong.

4. It’s 1 potong of nanas (me beli tukang rujak).

5. You need 1 buah of timun.

6. It’s 1 buah of wortel,potong korek api.

7. You need 5 buah of cabe merah keriting.

8. Prepare 8 siung of bawang putih,cincang halus.

9. You need 1 ruas of jahe,geprek.

10. It’s 1 sdt of maizena + air.

11. It’s 1 sdt of tepung sagu.

12. Prepare Secukupnya of saos tomat.

13. Prepare 2 sdm of saos tiram.

14. You need 1 sdm of minyak wijen.

15. You need Secukupnya of garam,gula,masako.

16. It’s Secukupnya of minyak goreng.

17. You need Secukupnya of air.

Ikan Gurame Asem Manis step by step

1. Bersihkan ikan gurame fillet+tulangan.cuci bersih.beri garam+ perasan jeruk nipis.lalu diamkan.

2. Kemudian balurin filletan ikan gurame yang berisi sagu + maizena aduk rata.

3. Lalu goreng hingga keemasan dengan api sedang.setelah filletan sudah selesai semua di goreng.lanjut balutin tulangan ikan gurame dengan sisa tepung sagu + maizena. Kemudian goreng hingga matang sampai keemasan angkat dan tiriskan.

4. Membuat saos asem manis : tumis bawang bombay,bawang putih cincang,daun bawang,cabe,jahe hingga harum,lalu bumbui garam, gula,masako saos tiram,minyak wijen aduk rata.lalu masukan wortel dan air masak sampai wortel empuk.

5. Kemudian masukan saos tomat,dan masukan maizena yang sudah di tambah air.lalu masukan timun dan nanas.aduk rata sampai mengental.

6. Kemudian masukan filletan ikan yang telah selesai di goreng ke dalam saos nya.lalu koreksi rasa.

7. Sajikan..