Resep: LezatDonat Killer Soft Bread
**Resep: LezatDonat Killer Soft Bread ** Delicious, fresh and tasty.
Donat Killer Soft Bread. #Donat super lembut empuk menggunakan metode killer soft.hasil donat ini sangat empuk dan lembut Killer soft sdh dikenal dalam dunia roti dan donat ,yaitu. Bagi adonan sesuai selera, bentuk, lalu tutup dgn serbet lembap atau plastik. Goreng donat dgn api kecil, cukup balikkan SATU KALI saja.
Roti Goreng Empuuk Lembut Enak Banget.
Killer soft bread merupakan inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali, tapi hasilnya tetap lembut dan bahkan berserat panjang.
Ingat, bahan-bahan killer soft bread di atas merupakan adonan dasarnya saja.
You can have Donat Killer Soft Bread using 6 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Donat Killer Soft Bread
-
Prepare 200 g of tepung Cakra.
-
It’s 60 g of tepung segitiga.
-
Prepare 40 g of gula pasir.
-
You need 5 g of ragi (saf/fermipan).
-
It’s 1 butir of telur ditambah susu cair sampai total 160-180ml.
-
You need 35 g of butter/margarin/mentega.
Cara Membuat..donat sp dan donat bread improver. karena banyak sekali pertanyaan yang datang kepada resep papa apakah donat bisa lembut menggunakan sp? kali ini resep papa mencoba membandingkan keduanya, mulai dari cara membuat donat sp dan donat bread improver, hingga mereview keduanya.
Akhirnya saya ikutan bikin juga roti kekinian yang lagi ngehits, yaitu killer soft bread by Victoria Bakes.
Udah lama banget pengen nyobain resep ini, tapi apa daya baru bisa nyobain sekarang ini.
Donat dan roti adalah kesukaan Akilla.
Donat Killer Soft Bread step by step
-
Campur keempat bahan teratas kemudian tuangkan bahan cair. Bahan cair nggak harus habis ya cuma perhatikan tekstur. Terlalu kering susah ngebentuknya nanti. Terlalu lembek apalagi. Penampakannya seperti ini:.
-
Setelah itu tambahkan butter. Mikser/uleni kembali sampai kalis elastis. Kalau gini tandanya sudah kalis cuma kurang elastis.
-
Setelah itu bagi adonan menjadi beberapa buah sesuai selera. Berat adonan 480g-an. Kalau aq jd 18 buah cuma besar kecil krn ga dutimbang. Kalau mau sama besar ya silakan ditimbang cuma lebih lama. Kenapa ga ditimbang ya alasan klasik bukan krn buat jualan inih 🤣.
-
Buat bulat tanpa lubang atau dg lubang. Diamkan selama 45 menit. Tutup.
-
Begini penampakan setelah 45 menit mak. Terlihat ringan dan sudah siap utk digoreng..
-
Panaskan minyak dan goreng adonan. Balik cukup dg sekali balik aja biar ga banyak nyerap minyak.
-
Alasi menggunakan kertas nasi atau baking paper atau tisu agar sisa minyak terserap dg baik oleh kertas tsb..
-
Hias donat sesuai selera. Kalau aq tadi dcc dicairkan dg mentega putih.
Iyah, dia akan memilih rerotian drpd cake.
Kalau roti requestnya roti mentega, roti isi mentega mirip roti sisir jaman dulu gitu lah.
Masih tergila-gila sama roti lembut killer soft bread nya di Victoria Bakes ya.
Resep Donat Sate (modifikasi killer soft bread) Agat terasa Nikmat dan Empuk, pemilihan tepung menjadi bagian penting pada pembuatan Donat.
Resep Donat sate (modifikasi killer soft bread) by Xanderskitchen.
