Resep: LezatPandan Killer Soft Bread

**Resep: LezatPandan Killer Soft Bread ** Delicious, fresh and tasty.

Pandan Killer Soft Bread.

You can cook Pandan Killer Soft Bread using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pandan Killer Soft Bread

1. You need 260 gr of tepung terigu cakra.

2. You need 4 gr of ragi instant.

3. You need 40 gr of gula pasir.

4. It’s 2 gr of garam.

5. It’s 180 ml of (susu cair+1 butir telur+1/2 sdt essence pandan)–.

6. Prepare of Resep aslinya pakai 3 sdm endapan pandan.

7. You need 30 gr of butter.

8. Prepare of Olesan : 1 butir kuning telur.

9. It’s of Topping : Almond Slice secukupnya.

Pandan Killer Soft Bread instructions

1. Siapkan semua bahan bahannya, kemudian timbang masing2 bahan sesuai ukuran yang diperlukan.

2. Campur terigu,ragi instant dan gula pasir.Masukkan campuran susu, telur dan essence pandan sedikit demi sedikit(lihat konsistensi adonan,klo dirasa cukup,stop supaya adonan tidak kelembekan),uleni hingga menyatu.

3. Masukkan butter dan garam,uleni hingga kalis elastis.

4. Bagi adonan menjadi beberapa bagian sesuai selera,bulatkan.saya jadi 6 bagian saja, masing2 sekitar 80gr.tata diloyang yang sudah dioles margarin tipis.lalu tutup dengan plastik wrap, dan istirahatkan selama 60 menit sampai adonan mengembag 2x lipat.

5. Setelah mengembang,olesi.permukaan roti dengan kuning telur.dan taburi dengan almond slice.lalu panggang dengan suhu 170DC api bawah 20 menit, dilanjut api atas bawah 15 menit disesuaikan dengan kondisi oven masing2.resep aslinya hanya 20 menit saja.

6. Setelah keluar oven, olesi permukaan roti dengan margarin, supaya lebih lembab dan roti lebih mengkilap.pandan killer soft bread siap disajikan.selamat mencoba semoga bermanfaat.