Resep: LezatKue Cubit
**Resep: LezatKue Cubit ** Delicious, fresh and tasty.
Kue Cubit. Kue Cubit are mini pancake-like cakes from Indonesia. Kue Cubit are traditionally made in a cake mold pan called a Cetakan Kue Cubit, often with specialty shapes, and are cooked on the stovetop. Lihat juga resep Kue Cubit No Mixer enak lainnya.
Resep kue cubit - Kue Cubit di Indonesia banyak digemari dan cukup populer.
Tampilan nya yang imut dan mengemaskan memikat banyak orang untuk mencobanya.
Kue cubit merupakan salah satu jajanan kue khas Jakarta.
You can cook Kue Cubit using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Kue Cubit
-
Prepare 250 gr of terigu.
-
It’s 2 sdm of maizena.
-
Prepare 1 bks of kara segi tiga campur air menjadi 250 ml.
-
You need 100 gr of margarin.
-
You need 25 sdt of gula.
-
Prepare 2 btr of telur.
-
You need of Ujung sdt soda.
-
Prepare of Ujung sdt fermipn.
Sering sekali dijajakan di depan sekolah, sekitar pasar atau pinggir jalan.
Harganya murah dan rasa manisnya begitu enak.
Kue cubit merupakan sebuah kue yang terbuat dari tepung terigu, sebenarnya kue ini hampir sama dengan jenis kue lain yang beredar di masyarakat.
Akan tetapi ada beberapa bahan tambahan yang.
Kue Cubit step by step
-
Siapkan bahan. Kocok lepas telur dan gula. Cairkan margarin. Campurkan semua bahan, aduk rata. Terakhir masukan margarin cair. Tips mencampur: bahan kering jadiin satu, aduk rata. Campur santen dan telur aduk rata. Buat lubang di tengah bahan kering, masukan campuran telur santen sedikit demi sedikit sambil di aduk hanya satu arah saja agar adonan tidak menggerindil dan hasilnya licin.
-
Beri warna atau putih juga gpp. Diamkan adonan, semakin lama semakin bagus dan lembut. Saya sudah coba. Adonan sebagian sy masak setelah didiamkan 10 menit. Dan sbagian sy simpan d kulkas dgn ditutupi piring di atas wadah bulat..
-
Panaskan cetakan sy cetakan kue lumpur. Klo g da pake teflon jg gpp. Cetakan di olesi minyak atau margarin tipis2. Panggang sesuai selera, mau mateng atau setengah mateng. Klo mau buat laba, adonan masukan dlm plastik, gunting ujungya lalu semprotin pelan memutar dan acak. Bisa jg memakai botol aqua dgn tutupnya d lubangin, sy lg ga ada..
-
Ini hasil akhirnya, krn saya dan anak2 suka kering..
Banyak variasi dari kue cubit yang muncul seperti kue cubit laba-laba, kue cubit green tea, dan lainnya.
Kita juga tidak harus melulu menggunakan cetakan kue cubit.
Kue cubit merupakan jajajan khas Betawi.
Kue ini memiliki ukuran kecil dan termasuk kue basah Biasanya kue ini banyak dijajakan di pasar tradisional.
Kue cubit punya rasa manis, warnanya.
