Cara termudah untuk Musim Panas AppetizingKiller Toast Pandan (Metode Autolisis)

**Cara termudah untuk Musim Panas AppetizingKiller Toast Pandan (Metode Autolisis) ** Delicious, fresh and tasty.

Killer Toast Pandan (Metode Autolisis).

You can have Killer Toast Pandan (Metode Autolisis) using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Killer Toast Pandan (Metode Autolisis)

1. Prepare of Bahan A.

2. You need 130 gr of tepung cakra kembar.

3. You need 30 gr of gula pasir.

4. You need 1 of kuning telor.

5. Prepare 60 ml of susu cair.

6. Prepare 1/2 sdt of essens pandan.

7. It’s of Bahan B.

8. You need 2 gr of ragi instant.

9. Prepare 5 ml of air.

10. Prepare 20 gr of butter (saya: anchor).

11. You need 2 gr of garam halus.

Killer Toast Pandan (Metode Autolisis) step by step

1. Campur bahan A, aduk dengan spatula asal rata. Adonan lengket. Diamkan, minimal 3 jam, boleh juga 6-8 jam..

2. Bahan B : aduk ragi dengan air hingga jadi pasta. Taruh pasta ragi dan butter di tengah-tengah adonan langkah 1, uleni sebentar hingga tercampur, kemudian tambahkan garam halus, uleni hingga kalis. Proses pengulenan ini kurang lebih hanya memerlukan waktu 4-5 menit kalau ulen pakai tangan, kalau pakai alat 2-3 menit. Rounding adonan..

3. Bagi adonan menjadi 3. Rounding, gilas dan lipat, taruh dalam loyang. Proofing 45-60 menit hingga mengembang 2 x lipat..

4. Olesi atasnya dengan kuning telor. Panggang dalam oven suhu 180 derajat kurang lebih 20 -25 menit. Keluarkan roti dari oven. Dan siap dinikmati..