Cara termudah untuk Musim Semi AppetizingJagung/Milu siram (Binthe Biluhuta)

Travis Klein
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Musim Semi AppetizingJagung/Milu siram (Binthe Biluhuta)
Page content

**Cara termudah untuk Musim Semi AppetizingJagung/Milu siram (Binthe Biluhuta) ** Delicious, fresh and tasty.

Jagung/Milu siram (Binthe Biluhuta). Binthe Biluhuta, Sup Jagung Khas Gorontalo Selalu ada hidangan yang khas di setiap daerah. Demikian juga di Gorontalo, rumah Briptu Norman Kamaro. Lihat juga resep Milu Siram /Binte Bilahuta khas Gorontalo (Sup Jagung Udang) enak lainnya.

Para tamu dari luar daerah pastinya mau mencicipi hidangan ini.

Menikmati milu siram, so pasti anda akan ditemani jagung bakar, lauknya udang galah dibungkus daun pepaya muda,…. dijamin muantap bro…. nama makanannya binthe biluhuta atau milu siram atau milu jagung. lucu yaa kalo kata uyung mah judul masakannya ada family name segala.hihimakanan ini pertama kali kucoba saat aku ngajar di bandung. kebeneran aku ngajar di yayasan yg pemiliknya orang Gorontalo.

Binte biluhuta or milu siram is a soup base dish that has very unique flavour.

You can cook Jagung/Milu siram (Binthe Biluhuta) using 10 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Jagung/Milu siram (Binthe Biluhuta)

  1. It’s 3 tongkol of jagung manis (sesuai selera).

  2. It’s 3 buah of terong ungu, belah 2 bagian (Bisa skip).

  3. Prepare 2 batang of daun bawang, iris2.

  4. It’s of Daun kemangi.

  5. It’s of Kelapa mengkal parut.

  6. It’s of Ikan cakalang pupuh, suwir2 (bisa juga teri halus basah).

  7. You need of Jeruk nipis / lemon limau.

  8. It’s of Bawang goreng.

  9. It’s of Cabe rawit yg di haluskan.

  10. It’s of Garam dan masako.

Sweetness from the corns, sourness from bilimbi and lime, hot from chilies.

In the local language, binte or milu means corn, biluhuta mean flush or pour.

I guess, I can translate binte biluhuta as corn soup.

Milu Siram atau binthe biluhuta adalah makan khas yang cukup terkenal di Gorontalo.

Jagung/Milu siram (Binthe Biluhuta) instructions

  1. Keluarkan jagung dari tongkolnya, Rebus jagung dan terong sampai matang..

  2. Tambahkan kelapa parut, daun bawang, kemangi, ikan cakalang suwir, dan cabe rawit yg telah halus..

  3. Kemudian beri garam, masako dan jeruk nipis, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng..

Dalam bahasa indonesia artinya Jagung yang di guyur (disiram) pake air.

Jagung dalam bahasa gorontalo sehari - sehari disebut MILU.

Binthe Biluhuta merupakan hidangan khas Gorontalo yang biasa disebut juga "Milu Siram" Kata ini merupakan bahasa Gorontalo yaitu Binthe/Milu yang artinya Jagung sedangkan Biluhuta artinya disiram/siraman.

Dalam masyarakat umum Kota Gorontalo hidangan ini populer dengan nama "Milu Siram".

Binte biluhuta dikenal juga dengan sebutan milu siram atau sup jagung.