Cara termudah untuk Cepat AppetizingKiller Toast Bread 1x proofing
**Cara termudah untuk Cepat AppetizingKiller Toast Bread 1x proofing ** Delicious, fresh and tasty.
Killer Toast Bread 1x proofing.
You can have Killer Toast Bread 1x proofing using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Killer Toast Bread 1x proofing
-
You need 260 gram of tepung terigu protein tinggi (saya pakai kabuki).
-
It’s 3 gram of ragi (fermipan).
-
It’s 30 gram of gula pasir.
-
Prepare 1 butir of telur + susu uht total 180 ml.
-
It’s 30 gram of butter.
-
Prepare 2 gram of gula halus.
Killer Toast Bread 1x proofing step by step
-
Mixer dengan speed rendah tepung terigu, gula pasir, ragi, susu dan telur hingga setengah kalis.
-
Setelah itu masukkan butter dan garam halus, mixer dengan kecepatan sedang hingga kalis elastis.
-
Bulatkan adonan lalu bagi menjadi 3 bagian sekitar 160 gram.
-
Gilas masing2 memanjang lalu lipat di sisi kiri dan kanan lalu gulung rapat.
-
Masukkan ke dalam loyang roti yang telah diolesi mentega, diamkan kurleb 1 jam.
-
Setelah mengembang beri olesan kuning telur di atasnya atau butter, masukkan ke dalam oven (saya pakai otank) dengan suhu kira2 180°C, saya pakai api sedang cenderung kecil. Panggang kurleb 20-25 menit, tergantung oven masing2 ya.
-
Hasilnya lembut banget dan seratnya panjang2 ya…
