Resep: LezatSoto Ayam surabaya simpel

**Resep: LezatSoto Ayam surabaya simpel ** Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam surabaya simpel.

You can cook Soto Ayam surabaya simpel using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Soto Ayam surabaya simpel

1. It’s 1 kg of Ayam.

2. It’s of Bihun cap dragon(bisa cap apasaja).

3. It’s of Kentang untuk topping.

4. It’s of BUmbu.

5. You need 15 siung of Bawang putih.

6. It’s 13 siung of Bawang merah.

7. It’s 3 ruas of kunyit.

8. It’s 1 ruas of Jahe.

9. You need 1 ruas of Lengkuas.

10. You need 1 batang of Sereh.

11. It’s 2 Lembar of Daun salam.

12. You need 5 lembar of daun jeruk.

13. Prepare of Bahan.

14. You need 2 Sdm of garam.

15. You need 1 Sdm of micin (bisa di skip).

16. You need 2 bungkus of Royco Ayam.

17. It’s 2 bungkus of Ladaku bubuk.

Soto Ayam surabaya simpel step by step

1. BLender bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe Lalu geprek Sereh,Lengkuas..

2. Rebus ayam sampai mendidih. nah sambil nunggu ayam masak kita tumis bumbu dulu yaa..

3. Setelah halus tumis bumbu yang sudah di blender sampai harum dan sedikit kering ya…

4. Setelah harum Masukan daun salam,daun jeruk,sereh,Lengkuas yg sudah di geprek tadi…

5. Jika ayam sudah masak.. masukan bumbu tumisan tadi ke rebusan ayam aduk dan pastikan ayam mateng. angkat ayam lalu suir2 sesuai selera.

6. Setelah mendidih dan ayam mateng siapkan toppingnya, bihun, kerupuk kentang,seledri…