Resep: Di RumahDonat Killer Soft Bread

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Di RumahDonat Killer Soft Bread
Page content

**Resep: Di RumahDonat Killer Soft Bread ** Delicious, fresh and tasty.

Donat Killer Soft Bread. #Donat super lembut empuk menggunakan metode killer soft.hasil donat ini sangat empuk dan lembut Killer soft sdh dikenal dalam dunia roti dan donat ,yaitu. Bagi adonan sesuai selera, bentuk, lalu tutup dgn serbet lembap atau plastik. Goreng donat dgn api kecil, cukup balikkan SATU KALI saja.

Roti Goreng Empuuk Lembut Enak Banget.

Killer soft bread merupakan inovasi pembuatan roti tanpa proofing dua kali, tapi hasilnya tetap lembut dan bahkan berserat panjang.

Ingat, bahan-bahan killer soft bread di atas merupakan adonan dasarnya saja.

You can cook Donat Killer Soft Bread using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Donat Killer Soft Bread

  1. It’s of Bahan A :.

  2. It’s 100 gr of tepung terigu protein tinggi, cakra.

  3. It’s 160 gr of tepung terigu protein sedan, segitiga biru.

  4. It’s 30 gr of gula pasir.

  5. Prepare 3 gr of ragi instan (Fermipan).

  6. Prepare of Bahan B :.

  7. Prepare 1 of kuning telur + susu UHT/air = total 160 - 180 gr.

  8. You need of Bahan C :.

  9. You need 40 gr of margarin.

  10. You need 1/4 sdt of garam.

Cara Membuat..donat sp dan donat bread improver. karena banyak sekali pertanyaan yang datang kepada resep papa apakah donat bisa lembut menggunakan sp? kali ini resep papa mencoba membandingkan keduanya, mulai dari cara membuat donat sp dan donat bread improver, hingga mereview keduanya.

Akhirnya saya ikutan bikin juga roti kekinian yang lagi ngehits, yaitu killer soft bread by Victoria Bakes.

Udah lama banget pengen nyobain resep ini, tapi apa daya baru bisa nyobain sekarang ini.

Donat dan roti adalah kesukaan Akilla.

Donat Killer Soft Bread instructions

  1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan A, aduk hingga merata. Siapkan bahan B..

  2. Lalu aduk rata bahan B. Tuang bahan B kedalam bahan A sedikit demi sedikit, kelembaban tiap tepung berbeda-beda, jika kurang lembab maka cairannya bisa ditambah, aduk hingga merata, saya aduk dengan menggunakan hand mixer..

  3. Jika adonan sudah setengah kalis, tambahkan margarin dan garam, aduk rata, saya uleni dengan hand mixer selama 10 menit hingga kalis, belum sampai elastis sempurna / window pane, karena adonan masih sedikit robek..

  4. Bagi adonan sesuai selera, saya dapat 12 buah bulatan, kemudian rounding / bulatkan, lalu saya taruh diatas kertas roti yang sudah dipotong-potong lalu taburi terigu, taruh bulatab donat diatas kertas roti tersebut, lalu setiap bulatan dipipihkan..

  5. Saya pipihkan adonan donat dengan benda yang permukaannya rata, lalu setelah dipipihkan, lubangi bagian tengahnya dengan tutup botol, lalukan hingga semua bulatan berbentuk donat berlubang tengahnya..

  6. Tutup adonan dengan serbet, lalu istirahatkan donat hingga mengembang 2 kali kira -kira 35 - 1 jam, tergantung cuaca, saya istirahatkan sekitar 35 menit karena cuaca cukup panas. panaskan minyak goreng secukupnya. saya gunakan wajan cekung, setelah minyaknya panas, kecilkan apinya, lalu goreng donat secukupnya, dengan sekali balik hingga donat matang kecoklatan..

  7. Angkat donat langsung ditusukkan dengan sumpit, supaya tiris minyaknya dan donat tidak tertumpuk disaringan yang akan menyebabkan donat menjadi penyok-penyok, Jika donat ingin diberi topping, diamkan hingga donat dingin, lalu topping donat sesuai selera, karena gula donat saya sedang habis, jadi donat saya topping dengan coklat DCC..

  8. Terlihat donat empuk dan seratnya cakep..

Iyah, dia akan memilih rerotian drpd cake.

Kalau roti requestnya roti mentega, roti isi mentega mirip roti sisir jaman dulu gitu lah.

Masih tergila-gila sama roti lembut killer soft bread nya di Victoria Bakes ya.

Resep Donat Sate (modifikasi killer soft bread) Agat terasa Nikmat dan Empuk, pemilihan tepung menjadi bagian penting pada pembuatan Donat.

Resep Donat sate (modifikasi killer soft bread) by Xanderskitchen.