Cara termudah untuk Musim Dingin LezatWajik spekkoek ketan hitam

**Cara termudah untuk Musim Dingin LezatWajik spekkoek ketan hitam ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik spekkoek ketan hitam. Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih. Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya. Perpaduan ini nanti akan menjadikan wajik ketan hitam yang enak dan nikmat ini.

Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah.

Padatkan, rapikan, dan biarkan wajik dingin hingga suhu ruang.

Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake.

You can cook Wajik spekkoek ketan hitam using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Wajik spekkoek ketan hitam

1. You need of 1 kl ketan putih + 3 sdm ketan hitam (rendam selama 2 jam).

2. Prepare 8 ons of gula merah.

3. Prepare 3 sdm of gula putih.

4. Prepare 1 sdm of spekkoek.

5. You need 1/2 sdt of vanili.

6. You need 4 lembar of daun pandan.

7. You need 3 btr of klapa tua di ambl santn jd 2 liter(bledr dng air panas).

8. Prepare 1 bungkus of daun pisang (yg biasa di jual sdh dilipat).

9. It’s of Keterangan: Daun untk alas wajik yg sdh matang.

Tips tape ketan hitam manis untuk jualan dan sajian lebaran.

Spekkoek (kue lapis legit or spekuk in Indonesian) is a type of Indonesian layer cake.

It was developed during colonial times in the Dutch East Indies.

Wajik ketan gula jawa -Ketan salak (wajik) nangka -Wajik spekkoek ketan hitam -Wajik Ketan Gula Aren -Wajik ketan rasa Anggur -Wajit ketan sunda -Wajik pelangi -Wajik durian -Wajik Kelapa -Wajik Pandan-Jahe -Wajik Simple ala Rae -Wajik Nanas.

Wajik spekkoek ketan hitam step by step

1. Ketan yg sdh di rendam lalu dikukus jangan sampai matang ya. (1/2 matangan) sisihkan.

2. Sambil menunggu ketan yg di kukus/masak. Kita bisa langsung buat santan kelapa.

3. Setelah santan sudah jadi masukkan di panci/wajan. dan semua bahan kecuali ketannya..

4. Setelah santan semua bahan gula dll masak mendidih2 diaduk2 ya agr tdk hangus. klw sdh kelihatan didihnya sperti mata ikan bulat2 kecil baru dimasukkan ketannya dan masak sampai tdk lengket. (siap cetak di tempat/kotak persegi panjang di alasin daun pisang agar wajik jadi wangi daun).

5. Cetak wajik dan ditekan2 agar rata dan padat. Mengunakan sendok besar bungkus dng daun/plastik agar tdk lengket. Disiamkam sampai benar dingin dan siap dipotong2 dan di nikmatin.selamat mencoba😊.

Wajik or wajid is a diamond-shaped kue or traditional snack made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.

The sweet sticky rice cake is commonly found in Indonesia and neighboring Malaysia and Brunei.

Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Jawa Jenis - jenis wajik ketan selain berwarna coklat dan hitam ada pula yang memiliki warna lain seperti warna hijau dan warna merah muda.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Kue wajik merupakan salah satu resep makanan sederhana bangsa kita dan merupakan resep peninggalan leluhur yang seharusnya kita lestarikan.