Resep: Di RumahRisoles Isi Kentang+Wortel
**Resep: Di RumahRisoles Isi Kentang+Wortel ** Delicious, fresh and tasty.
Risoles Isi Kentang+Wortel.
You can cook Risoles Isi Kentang+Wortel using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Risoles Isi Kentang+Wortel
-
You need of Bahan Kulit:.
-
It’s 150 gr of tepung terigu.
-
It’s 1 butir of telur.
-
Prepare 1 sdm of mentega leleh.
-
It’s 200 ml of air.
-
It’s of Isian Risoles:.
-
Prepare 1 buah of wortel besar.
-
You need 2 buah of kentang.
-
Prepare 3 batang of daun bawang.
-
Prepare 3 siung of bawang merah.
-
You need 1 siung of bawang putih.
-
It’s 1 buah of kemiri.
-
You need Secukupnya of merica.
-
You need of Secujupnya garam.
-
You need 2 sdm of tepung maizena.
-
You need Secukupnya of air.
-
You need of Penyedap rasa (me: royco ayam).
Risoles Isi Kentang+Wortel instructions
-
Campur semua bahan kulit dalam wadah, kocok, aduk hingga rata..
-
Panaskan teflon anti lengket, masukkan adonan untuk membuat kulit hingga kering. Ulangi hingga adonan habis..
-
Potong wortel dan kentang menjadi dadu kecil..
-
Haluskan bumbu untuk isian risoles(bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam).
-
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambagkan potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Tambahkan air dan penyedap rasa, masak hingga matang. Bubuhi tepung maizena untuk mengentalkan isi risoles..
-
Masukkan isian risoles dalam kulit bagian tepi, lalu lipat bagian tepi kiri dan kanan kearah dalam llu gulung..
-
Celupkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok, kemudian gulingkan dalam tepung panir..
-
Goreng risoles dengan api kecil hingga berwaena kuning kecoklatan..
-
Sajikan bersama cabai rawit atau saus..
