Resep: Di RumahRisoles Isi Kentang+Wortel

Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Di RumahRisoles Isi Kentang+Wortel
Page content

**Resep: Di RumahRisoles Isi Kentang+Wortel ** Delicious, fresh and tasty.

Risoles Isi Kentang+Wortel.

You can cook Risoles Isi Kentang+Wortel using 17 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Risoles Isi Kentang+Wortel

  1. You need of Bahan Kulit:.

  2. It’s 150 gr of tepung terigu.

  3. It’s 1 butir of telur.

  4. Prepare 1 sdm of mentega leleh.

  5. It’s 200 ml of air.

  6. It’s of Isian Risoles:.

  7. Prepare 1 buah of wortel besar.

  8. You need 2 buah of kentang.

  9. Prepare 3 batang of daun bawang.

  10. Prepare 3 siung of bawang merah.

  11. You need 1 siung of bawang putih.

  12. It’s 1 buah of kemiri.

  13. You need Secukupnya of merica.

  14. You need of Secujupnya garam.

  15. You need 2 sdm of tepung maizena.

  16. You need Secukupnya of air.

  17. You need of Penyedap rasa (me: royco ayam).

Risoles Isi Kentang+Wortel instructions

  1. Campur semua bahan kulit dalam wadah, kocok, aduk hingga rata..

  2. Panaskan teflon anti lengket, masukkan adonan untuk membuat kulit hingga kering. Ulangi hingga adonan habis..

  3. Potong wortel dan kentang menjadi dadu kecil..

  4. Haluskan bumbu untuk isian risoles(bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, garam).

  5. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambagkan potongan kentang, wortel, dan daun bawang. Tambahkan air dan penyedap rasa, masak hingga matang. Bubuhi tepung maizena untuk mengentalkan isi risoles..

  6. Masukkan isian risoles dalam kulit bagian tepi, lalu lipat bagian tepi kiri dan kanan kearah dalam llu gulung..

  7. Celupkan ke dalam putih telur yang sudah dikocok, kemudian gulingkan dalam tepung panir..

  8. Goreng risoles dengan api kecil hingga berwaena kuning kecoklatan..

  9. Sajikan bersama cabai rawit atau saus..