Cara Vegan EnakWajik Ketan Gula Merah

**Cara Vegan EnakWajik Ketan Gula Merah ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Gula Merah. Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie.yuk ini Bismillah, perdana buat wajik ketan gula merah. Alhamdulillah berhasil secara pernah dikasih sama tetangga pas dimakan ketannya masih kemletis. Wajik ketan terbuat dari beras ketan putih atau beras ketan hitam yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula merah atau gula Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah walaupun ada juga yang membuatnya dengan gula Jawa atau gula pasir.

Kue wajit yang terbuat dari ketan, gula merah dan kelapa ini sebenarnya tiap daerah di indonesia sudah ada karena para orang tua kita masih mewariskan, cuma namanya mungkin berbeda.

Wajik Ketan Gula Merah by @fridajoincoffee.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

You can have Wajik Ketan Gula Merah using 7 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Wajik Ketan Gula Merah

1. It’s 1/2 kg of beras ketan putih.

2. Prepare 350 gr of gula merah.

3. Prepare 50 gr of gula pasir.

4. You need 700 ml of santan kental.

5. You need 1/4 sdm of garam.

6. It’s 2 atau 3 buah of pandan.

7. You need 200 ml of air.

Yuk simak resep wajik ketan gula merah khas Jawa tersebut di sini.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Resep Kue Wajik Ketan Gula Merah #kuewajik #wajik.

Resep kue lupis ketan gula merah

Wajik Ketan Gula Merah step by step

1. Mula mula cuci bersih beras ketan, rendam beras sampai terendam selama 2-3 jam. tiriskan..

2. Panaskan kukusan/ dandang dan kukus beras ketan selama 40 menit hingga 3/4 matang..

3. Ambil panci tersendiri masak air200 ml hingga mendidih..

4. Kemudian masukkan beras ketan yang sudah 3/4 matang ke dalam 200 ml air mendidih. aduk rata hingga air tereserap dan meresap ke beras ketan. diamkan.

5. Lalu masak santan, gula merah, gula pasir, garam, daun pandan dan daun jeruk hingga mendidih dan kental. (Sebaiknya menggunakan wajan penggorengan besar dan lumayan tebal untuk menghindari kemungkinan cepat gosong).

6. Lalu masukkan adonan ketan masak hinggga santan dan gula terserap habis oleh ketan. aduk-aduk selama proses santan terserap. masak terus hingga kering dan berwarna coklat mengkilap..

7. Lalu angkat, panas-panas tuang ke dalam baki atau loyang ratakan sambil di tekan-tekan.

8. Kemudian potong-potong sesuai selera hias dengan potongan daun pandan dan siap disajikan..

Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah Legit.

Resep Wajik Ketan Anti Gagal Enak Legit Rasa Original.

Kue Talam Ubi Kuning Enak Gurih Dan Lembut.

Wajik ketan termasuk salah satu jajanan kue basah yang banyak digemari.

Dinikmati dengan teh panas, wajik yang bertekstur legit dan manis enak sekali rasanya.