Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Kriwul Praktis ala KFC

Eleanor Murray
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Kriwul Praktis ala KFC
Page content

**Resep: Untuk Mencoba Di RumahAyam Kriwul Praktis ala KFC ** Delicious, fresh and tasty.

Ayam Kriwul Praktis ala KFC.

You can have Ayam Kriwul Praktis ala KFC using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Ayam Kriwul Praktis ala KFC

  1. You need 500 gr of Ayam potong(aku pilih bagian dada dipotong jadi 5pcs).

  2. You need 3 siung of Bawang putih.

  3. It’s 1 sdt of Bumbu penyedap rasa.

  4. Prepare 1/2 sdt of Ketumbar.

  5. Prepare of Bahan adonan basah:.

  6. Prepare 2 sdm of Tepung terigu.

  7. Prepare 4 sdm of Tepung bumbu serbaguna.

  8. Prepare 3 sdm of Tepung beras.

  9. It’s 1/4 sdt of Baking powder.

  10. Prepare secukupnya of Air dingin / air es.

  11. Prepare 1 sdt of Bumbu penyedap rasa.

  12. Prepare 1/2 sdt of Merica (bisa di skip).

  13. It’s of Bahan adonan kering:.

  14. You need 1 sdm of Tepung terigu.

  15. You need 5 sdm of Tepung bumbu serbaguna.

Ayam Kriwul Praktis ala KFC instructions

  1. Haluskan bawang putih, ketumbar dan bumbu penyedap rasa. setelah halus tambahkan 3sdm air. balurkan ke ayam potong aduk hingga rata diamkan selama 15 menit dalam lemari es atau suhu ruangan..

  2. Siapkan 2 wadah terpisah. Tahap pertama campur semua adonan basah masukan air dingin paling terakhir sedikit2, buat adonan jangan terlalu kental juga tidak terlalu encer, cukup seperti gambar dibawah ini.(karena gak punya gelas ukur jadi dikira2 sendiri ya). untuk adonan kering dicampur saja semua bahan2nya aduk rata sisihkan..

  3. Ayam dicelupkan ke dalam adonan basah sampai terbalut merata lalu gulingkan ke adonan kering. saat akan digoreng ayam di pijet2 / dicubit2 terlebih dahulu, agar dapat mengeriting..

  4. Masak ayam didalam panci kecil (bila hanya memasak sedikit seperti saya) yang berisi minyak banyak hingga ayam terendam saat digoreng, tujuannya agar ayam matang merata dan mengeriting sempurna. setelah matang angkat tiriskan..

  5. Apabila adonan tepung masih sisa. Olah menjadi kremesan. Ambil sedikit adonan basah tuang ke dalam adonan kering. Tekan2 dan penyet2 adonan hingga tipis dengan ibu jari diatas adonan kering hingga bisa terlepas dari jari sisihkan lakukan hingga adonan habis. Lalu goreng sampai matang. Angkat sajikan bersama ayam kriwul dan saos.. Selamat mencoba..