Cara Terbaik EnakWajik Ketan Pandan

Clarence Nguyen
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara Terbaik EnakWajik Ketan Pandan
Page content

**Cara Terbaik EnakWajik Ketan Pandan ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik Ketan Pandan. Assalamualaikum wr wb. hai teman teman,kali ini ak membuat kueh traditional yaitu wajik pandan, rasanya enak,empuk legit dan membuatnya sangat simple.🤗🤗. Wajik ketan pandan #stayathome #wajik #wajikpandan #cemilan #kuetradisional #lovetocook #sukamasak. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.

Angkat lalu siram dengan air panas sambil diaduk hingga meresap.

Anda bisa membuat varian wajik lainnya, seperti wajik ketan pandan, wajik Bandung, wajik kletik, wajik ketan pandan hijau warna ijo, wajik ketan hitam, wajik ketan putih, dan wajit lainnya.

Cara Membuat Wajik Ketan Pandan Simpel Dan Pasti Enak ALA KREASI DAPURKU.

You can have Wajik Ketan Pandan using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Wajik Ketan Pandan

  1. It’s 300 gr of ketan putih (rendam 1-2 jam).

  2. Prepare 220 ml of santan (me: 200 ml kara + 20 ml air.

  3. You need 150 gr of gula pasir.

  4. Prepare 2 lembar of daun pandan, cuci bersih, simpulkan.

  5. It’s sejumput of garam.

  6. Prepare secukupnya of pasta pandan.

Cara mudah membuat wajik ketan anti gagal

Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air.

Wajik ketan di buat dengan bahan utama beras ketan hitam dan juga putih.

Kedua bahan tersebut yang nantinya akan dipadukan dengan santan, gula pasir dan beberapa bahan tambahan lainnya.

Wajik Ketan Pandan step by step

  1. Didihkan air dalam dandang pengukus, lalu kukus ketan selama 20 menit..

  2. Di panci lain, masak santan, gula, garam, daun pandan hingga mendidih, tambahkan pasta pandan, aduk rata, angkat..

  3. Setelah ketan dikukus selama 20 menit, lalu siram dengan santan pandan tadi, aduk2 hingga rata dan meresap..

  4. Lalu tuang ke loyang persegi panjang atau loyang apa saja sesuai selera yang telah diolesi minyak atau dialasi dengan plastik. (Ketan ditekan2 supaya padat ketannya dan juga gampang waktu dipotong). Lalu kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang..

  5. Setelah matang dinginkan sampai benar2 dingin baru dipotong supaya saat dipotong rapi dan tidak lengket. (Saya terburu2 potongnya belum dingin benar jadi gak rapi hasil potongannya hhehee jangan ditiru)..

Wajik is a traditional Indonesian snack/cake made with steamed glutinous (sticky) rice and further cooked in palm sugar, coconut milk, and pandan leaves.

The cooked rice is then spread and flatted in.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.

Wajik ketan pandan ketan putih santan pandan pasta garam vanili.