Resep: Di RumahCumi Hitam Gorontalo

**Resep: Di RumahCumi Hitam Gorontalo ** Delicious, fresh and tasty.

Cumi Hitam Gorontalo.

You can cook Cumi Hitam Gorontalo using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi Hitam Gorontalo

1. It’s of Cumi.

2. You need of Minyak untuk menumis.

3. You need of Bumbu halus :.

4. It’s of Cabe rawit.

5. You need of Kemiri.

6. Prepare of Bawang merah.

7. Prepare of Bumbu pelengkap :.

8. You need of Sereh di geprek.

9. It’s of Daun jeruk.

10. You need of Daun pandan.

11. You need of Daun kemangi.

12. You need of Gula.

13. Prepare of Garam.

Cumi Hitam Gorontalo instructions

1. Bersihkan cumi. hati-hati agar kantung tintanya tidak pecah.

2. Tumis bambu halus dan sereh sampai harum.

3. Setelah harum, masukkan cumi. Tunggu sampai tinta dan airnya keluar.

4. Setelah kuahnya mendidih, masukkan daun kemangi, daun jeruk, daun pandan.

5. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

6. Aduk-aduk sampai kental.

7. Setelah kental, angkat dan stap dihidangkan.