Cara termudah untuk Mudah LezatCinnamon Roll 🍞

**Cara termudah untuk Mudah LezatCinnamon Roll 🍞 ** Delicious, fresh and tasty.

Cinnamon Roll 🍞.

You can have Cinnamon Roll 🍞 using 20 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cinnamon Roll 🍞

1. Prepare of Bahan A:.

2. Prepare 2 sdm of Gula pasir.

3. Prepare 11 gr of atau 1 bks ragi instan (merk: saf).

4. Prepare 250 ml of susu cair hangat.

5. It’s of Bahan B:.

6. Prepare 500 gr of Tepung cakra.

7. You need 100 gr of Gula pasir.

8. Prepare 1 butir of telur ayam.

9. It’s 1 sdt of Garam halus.

10. You need 70 gr of Butter.

11. You need of Bahan C:.

12. It’s 100 gr of Tepung cakra (tambahan utk menguleni adonan setelah tahap fermentasi pertama).

13. You need of Bahan D (olesan/ filling):.

14. Prepare 50 gr of Butter.

15. You need 1.5 sdm of Cinnamon/ kayu manis bubuk.

16. Prepare 100 gr of Gula palem atau brown sugar jg boleh ya.. 😉.

17. You need of Bahan E (untuk frosting):.

18. You need 100 gr of Margarin/ unsalted butter jg (sangat) boleh y.

19. You need 1 sdt of Essence Rum.

20. It’s 1 sdm of Susu kental manis.

Cinnamon Roll 🍞 step by step

1. Bahan A: campur semua bahan A dlm gelas ukur yg agak besar, diamkan sebentar br kemudian diaduk. Biarkan sampe berbusa. Sisihkan. Bahan B: masukkan tepung, gula, telur & garam dlm baskom kemudian mixer dg kecepatan sedang sambil menuangkan Bahan A secara bertahap sampe adonan kalis. Terakhir tambahkan butter lalu mixer kembali smpe rata & kalis..

2. Tutup adonan yg sdh kalis tsb dg plastic wrap & diamkan hingga mengembang 2x lipat selama 50 menit atau disesuaikan dg suhu ruangan dapur masing2 y..

3. Penampakan adonan sebelum (kanan) & sesudah mengembang (kiri)..

4. Tinju adonan utk membuang gasnya kemudian tambahkan Bahan C & uleni sebentar. Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu giling adonan dg rolling pin & ratakan hingga berbentuk persegi sprt gambar di atas (aku cetak ke dlm 2 buah nampan yg besar y). Bahan D: Oles permukaan adonan dg butter lalu tabur & ratakan gula palem yg sbelumnya sdh dcampur rata dg bubuk kayu manis..

5. Gulung adonan kedalam pelan2 sampe padat & oles air sedikit pd ujung adonan utk merekatkan lalu potong2 & susun adonan sprti gmbar sebelah kiri. Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Setelah adonan mengembang lalu panggang adonan cinnamon roll tsb ke dalam oven yg sblumny sdh dpanaskan dg suhu 180 °C selama 18 menit smpe matang atau disesuaikan dg oven masing2 y..

6. Bahan E (frosting): mixer margarin hingga mengembang & lembut lalu tambahkan SKM & rum. Lanjutkan mixer hingga lembut (creamy). Lalu oles ke permukaan cinnamon roll yg br dikeluarkan dr oven & siap disuguhkan..

7. Happy baking 💁😉.