Resep: LezatRisol Isi Ayam Kentang Wortel
**Resep: LezatRisol Isi Ayam Kentang Wortel ** Delicious, fresh and tasty.
Risol Isi Ayam Kentang Wortel.
You can have Risol Isi Ayam Kentang Wortel using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Risol Isi Ayam Kentang Wortel
-
You need of Bahan kulit risol :.
-
It’s 500 gram of tepung terigu.
-
Prepare 1 sdm of garam.
-
It’s 1 sdm of gula.
-
It’s 1,5 liter of air.
-
You need 1 butir of telur.
-
It’s 1 sdm of margarin, lelehkan.
-
It’s of Bahan isi :.
-
You need 1 bagian of dada ayam, rebus, suwir".
-
Prepare 800 gram of kentang, potong kotak" kecil.
-
It’s 200 gram of wortel, parut.
-
It’s 1 buah of bawang bombay, iris.
-
It’s 6 siung of bawang putih, cacah.
-
It’s 1 sdt of merica bubuk.
-
It’s 1 bungkus of penyedap.
-
It’s of Minyak goreng.
Risol Isi Ayam Kentang Wortel step by step
-
Membuat isi : Tumis bawang putih hingga harum dan layu. Masukkan bawang bombay, lanjutkan menumis hingga bawang bombay layu. Masukkan ayam suwir, kentang, dan wortel. Aduk rata. Tumis hingga sayuran empuk. Masukkan merica dan penyedap. Aduk rata. Tes rasa. Angkat..
-
Membuat kulit risol : Campur semua bahan kulit risol, kecuali margarin, lalu aduk rata. Masukkan margarin cair (sy : margarin masih dalam keadaan mendidih agar adonan tidak lengket saat didadar). Aduk kembali adonan hingga tepung larut (sy : blend adonan). Panaskan teflon, lalu dadar adonan..
-
Siapkan kulit risol, beri isian, lipat kanan kirinya, lalu gulung..
-
Celupkan risol di kocokan telur, lalu guling di tepung panir..
-
Risol dapat langsung digoreng atau disimpan dahulu di dalam kulkas agar tepung panir benar-benar merekat..
-
Siap disajikan..
