Cara termudah untuk Musim Dingin Untuk Mencoba Di RumahRoti Sobek #beranibaking

Peter Moran
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Cara termudah untuk Musim Dingin Untuk Mencoba Di RumahRoti Sobek #beranibaking
Page content

**Cara termudah untuk Musim Dingin Untuk Mencoba Di RumahRoti Sobek #beranibaking ** Delicious, fresh and tasty.

Roti Sobek #beranibaking.

You can cook Roti Sobek #beranibaking using 17 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Roti Sobek #beranibaking

  1. Prepare of Bahan Biang :.

  2. You need 1 sdm of Ragi (fermipan).

  3. You need 300 ml of Susu Hangat (suam suam kuku).

  4. Prepare 1 sdt of gula pasir.

  5. You need 85 ml of Telur (dari 1butir telur + kuning telur).

  6. Prepare 550 gr of Tepung Pro tinggi (cakra).

  7. Prepare 100 gr of Gula Pasir (bisa di tambah jika suka manis).

  8. You need 1 sdt of SP.

  9. Prepare 1 sdt of Garam.

  10. Prepare 100 gr of Margarine.

  11. You need secukupnya of minyak goreng untuk menguleni.

  12. It’s of Bahan polesan :.

  13. Prepare 1 btr of Kuning Telur.

  14. Prepare 1 sdt of Madu.

  15. Prepare secukupnya of margarine.

  16. Prepare of Topping.

  17. You need of Keju, DCC, mesis (optional).

Roti Sobek #beranibaking step by step

  1. Persiapkan bahan biang, campur stngah susu dgn ragi dan gula aduk rata tunggu sampai berbusa (jika tidak berbusa maka ragi tidak aktif).

  2. Tuang dalam wadah ragi yg sudah aktif dan sisa susu lalu tambah kocokan telur gula tepung garam dan margarine mixer kecepatan rendah setelah tercampur naikan speed ke paling kenceng aduk" terus sampai agak kalis.

  3. Setelah itu pindahkan ke dalam wadah atau ke papan lalu lumuri dengan sdkt minyak dan uleni sampai kalis (tidak menempel di tangan dan wadahnya).

  4. Lalu bulatkan adonan dan istirahatkan selama 30mnt atau 1jam sampai mengembang 2x lipat tutup dgn kain bersih.

  5. Setelah itu tinju adonan hingga tidak ada udara lg di dalamnya, timbang adonan masing" 40gr (atau sesuai selera).

  6. Olesi loyang dgn margarin lalu alasi dgn kertas roti poles lg dgn margarine.

  7. Bulat"kan adonan lalu isi dgn DCC atau keju sesuai selera dan tata di loyang beri jarak sekitar 2ruas jari, lakukan sampai adonan roti habis lalu tutup kembali dgn kain bersih sampai 1jam atau mengembang kembali.

  8. Panaskan loyang suhu 180°c selama 20mnt,.

  9. Setelah adonan mengembang poles dgn campuran kuning telur dan madu lalu panggang selama 30mnt atau sesuaikan dgn oven masing".

  10. Selagi panas keluarkan dari loyang lalu poles dengan margarine dan beri taburan mesis.. Happy cooking moms 😊.