Resep: Lezat42#Wajik Ketan Gula Merah

**Resep: Lezat42#Wajik Ketan Gula Merah ** Delicious, fresh and tasty.

42#Wajik Ketan Gula Merah.

You can cook 42#Wajik Ketan Gula Merah using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 42#Wajik Ketan Gula Merah

1. You need 1 of liter/800gr beras ketan putih (rendam 2jam).

2. It’s 200 ml of santan dr 1bks kara (bwt ngaron).

3. It’s 600 gr of gula merah sisir halus.

4. Prepare 75 gr of gula pasir.

5. You need 1 sdt of garam halus.

6. It’s 200 ml of santan dr 1bks kara (utk direbus bersama gula merah).

42#Wajik Ketan Gula Merah instructions

1. Cuci bersih beras ketan yg sdh di rendam, tiriskan.

2. Rebus santan yg bwt ngaron sampai mendidih kemudian masukan beras ketan. Aron hingga santannya meresap & kering.

3. Kukus selama 10menit,sisihkan.

4. Rebus gula merah + gula pasir +garam + santan hingga mendidih.Tuang ke dlm wajan, masukan beras ketan kukus. Nyalakan kompor, aduk hingga gula meresap & kering. Aduk terus dgn api kecil supaya tdk gosong.

5. Stelah itu kukus selama 25menit. Stelah dikukus masukan ke dlm loyang uk 24x24cm yg sdh di alas plastik bersih. Padatkan, kemudian biarkan hingga dingin. Baru kemudian di potong" sesuai selera.