Resep: LezatLaksa ikan (laksa Penang)

Wesley Mathis
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: LezatLaksa ikan (laksa Penang)
Page content

**Resep: LezatLaksa ikan (laksa Penang) ** Delicious, fresh and tasty.

Laksa ikan (laksa Penang). Laksa Penang ni memang sedap kerana dihidangkan bersama kuah yang pekat, masam, pedas, dan sangat beraroma dari dua bahan iaitu daun kesum dan bunga kantan. Pengunaan ikan yang fresh juga sangat mempengaruhi kesedapan Laksa Penang. Rujuk resepi di bawah dalam bahasa Melayu.

Ada aroma tersendiri dan kalau restoran , banyak guna daun ni ganti daun kesom.

Manis jadi kuahnya n masuk elok dengan ikan.

Kalau nak guna ikan untuk kuah laksa penang.

You can have Laksa ikan (laksa Penang) using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Laksa ikan (laksa Penang)

  1. Prepare of Mie Laksa (aku beli yg udah jadi).

  2. It’s of Telur ayam rebus.

  3. You need Irisan of timun.

  4. You need Irisan of nanas.

  5. Prepare Irisan of bawang merah besar.

  6. It’s Irisan of rawit.

  7. Prepare of Bahan kuah :.

  8. You need 10 ekor of ikan sarden.

  9. You need 3 buah of Asam keping.

  10. You need 7 siung of bawang merah.

  11. Prepare 3 siung of bawang putih.

  12. Prepare 3 sendok of cabe kriting giling.

  13. Prepare secukupnya of Trasi.

  14. You need of Daun kesum.

  15. You need Bunga of kecombrang.

  16. You need secukupnya of Garam & gula.

  17. Prepare secukupnya of Air.

Laksa adalah makanan berjenis mi yang ditaruh bumbu dengan kebudayaan Peranakan, yang digabung dengan elemen Tionghoa dan Melayu.

Laksa mempunyai beberapa jenis, yang paling dikenal adalah yang berjenis Laksa Penang, bentuk mi-nya bulat putih dan sedikit tebal.

Laksa is one of the most celebrated dishes in Singapore and Malaysia, and like many popular meals it comes in transformative regional variants.

From hot and sour to fresh and creamy, this is one mouthwatering bowl of noodles you'll need to taste in all its forms.

Laksa ikan (laksa Penang) instructions

  1. Rebus ikan dengan air sampai ikan matang, lalu tiriskan (air jgn dibuang yaa) setelah itu pisahkan ikan dari tulangnya, lalu haluskan. Masukan dalam air rebusan ikan tadi.

  2. Halus Kan bawang merah, putih, Dan trasi.

  3. Didihkan air masukan cabe giling, asam keping,daun kesum Dan bunga kecombrang.

  4. Selanjutnya masukan air ikan tadi, tambahkan gula Dan garam, aduk rata masak sampai air mendidih (jgn lupa tes rasa).

  5. Untuk prnyediaan, masukan mie Laksa dalam mangkuk, tambahkan bahan pelengkap (telur rebus, irisan bawang, nanas, timun, rawit) lalu masukan kuah ikan tadi.. siapp…

  6. Semoga bermanfaat 💖.

Resepi atau resep Laksa penang pekat dan mantap ini memerlukan bahan bahan utama seperi ikan sardin, bunga kantan, daun.

Che Nom nak share resepi Laksa Penang yang dirujuk dari resepi anak jati Penang iaitu Datuk Rizalman.

DAPATKAN T-SHIRT SENTIASA LAPAR: tuatu.my/collections/destinasi-tv Laksa merupakan hidangan berasaskan ikan.

Teringin makan laksa Penang tak tahu nak beli kat mana?

Kalau nak kuah letak la banyak lagi tapi aku suka kuah tak terlalu pekat, tak terlalu cair.