Cara Cinta Di Rumah#8 Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan

**Cara Cinta Di Rumah#8 Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan ** Delicious, fresh and tasty.

#8 Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan.

You can have #8 Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of #8 Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan

1. You need 300 gr of beras ketan putih.

2. Prepare 400 ml of santan kental.

3. Prepare 200 gr of gula merah kualitas bagus.

4. It’s 50 gr of gula pasir.

5. It’s 2 lembar of daun pandan.

6. It’s 1/2 sdt of vanili bubuk.

#8 Wajik ketan gula merah #BikinRamadanBerkesan instructions

1. Cuci beras ketan, beri air, rendam kurleb 2 jam supaya ketan cepat empuk..

2. Setelah direndam 2 jam, bilas ketan. panasi kukusan terlebih dahulu. setelah beruap banyak, masukan ketan dan kukus selama 10 menit. setelah 10 menit, buka tutup panci guyur ketan dengan air panas, kukus kembali selama 10 menit. kemudian guyur lagi dengan air panas, kukus selama 5 menit, matikan kompor.

3. Masak santan, gula merah, gula pasir, dan daun pandan menggunakan api kecil. aduk terus sampai mulai mendidih dan gula larut. setelah mendidih, masukan vanili bubuk dan aduk rata..

4. Masukan ketan yg sudah dikukus, aduk rata, masak sambil diaduk2 sampai keluar minyaknya..

5. Tuang ketan yg sudah masak kedalam loyang persegi (24x24), ratakan dan tekan2 dengan punggung sendok. Biarkan sampai dingin..

6. Potong2 dengan pisau yg dibungkus plastik agar tidak lengket..