Resep: EnakWajik ketan

Jay Lyons
Recipe
Share on Tumblr
Share on Pinterest
Share on WhatsApp
Resep: EnakWajik ketan
Page content

**Resep: EnakWajik ketan ** Delicious, fresh and tasty.

Wajik ketan. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya. Kue wajik ketan gula merah enak dan legit. Resep Dan Cara Membuat Wajik Ketan Gula Merah/ Wajik Manis Dan Legit.

Wajik ketan merupakan camilan manis yang sering disajikan di acara hajatan.

Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya.

Wajik ketan pandan #stayathome #wajik #wajikpandan #cemilan #kuetradisional #lovetocook #sukamasak.

You can cook Wajik ketan using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Wajik ketan

  1. It’s 1 1/2 lt of beras ketan putih.

  2. You need 1 buah of kelapa tua parut ambil santannya.

  3. It’s 1/2 kg of gula merah.

  4. You need 1/4 kg of gula pasir.

  5. You need secukupnya of Air untuk merendam ketan.

  6. You need 4-5 gelas of air (gelas gagang yg agak tinggi).

  7. It’s secukupnya of Garam.

Info Peluang Usaha Wajik Ketan- Siapa yang tidak mengenal dengan wajik ketan, wajik ketan merupakan jajanan tradisional yang sudah sangat terkenal di Negara Indonesia.

Kue wajik terbuat dari ketan dan campuran gula merah enak rasanya dan mudah membuatnya.

Beginilah cara bikin kue wajik ketan gula merah dan silahkan tulis resepnya di sini.

Membuat Wajik Ketan Gula Merah Untuk Hantaran - Peluang Usaha JUALAN ONLINE

Wajik ketan step by step

  1. Cuci beras ketan hingga bersih, lalu rendam, saya lebih dari 3 jam.

  2. Peras kelapa dgn 3-4 gelas air, sisihkan.

  3. Masak gula merah, gula pasir & garam dgn 1 gelas air, hingga gula larut.

  4. Setelah beberapa jam beras ketan d rendam, kukus ketan di dandang yg sudah bnyk uap nya, kukus selama 30 menit, lebih juga gpp, lalu angkat.

  5. Masak air, gula & santan hingga mendidih di dlm wajan, angkat sebagian air gula & santan (takut kelembekan) tuang beras ketan, lalu aduk2 hingga air gula kering, sekiranya ketan blm matang bs di tambahkan air gula yg sebelumnya di pisahkan, angkat, cetak dalam wadah yg di alas daun pisang, saya ga punya daun jd ga di alas.

  6. Tunggu hingga wajik padat, potong menggunakan spatula, siap sajikan.

Wajik ketan gula jawa -Ketan salak (wajik) nangka -Wajik spekkoek ketan hitam -Wajik Ketan Gula Aren -Wajik ketan rasa Anggur -Wajit ketan sunda -Wajik pelangi -Wajik durian -Wajik Kelapa.

Wajik (bahasa Jawa: ꦮꦗꦶꦏ꧀) adalah salah satu ragam kekayaan kuliner di Indonesia.

Kue wajik memiliki beberapa sebutan yang berbeda-beda di setiap tempat.

Nama wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah.

Kue wajik di Sumatra disebut pulut manis.