Cara termudah untuk Campuran LezatLaksa Penang

Name: Cara termudah untuk Campuran LezatLaksa Penang
Prep time: 14 min
Cook time: 1 h
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bkssoun; 100 grdada ayam, potong dadu; 6 ekorudang; 3 buahbaso ikan, bagi 4; 300 mlsusu UHT plain; 3 sdmsantan bubuk; 1 sdmair jeruk nipis; 500 mlair; secukupnyagaram; secukupnyakaldu jamur; secukupnyamerica; secukupnyagula pasir; Bumbu Laksa; 5 buahcabe merah; 5 siungbawang merah; 3 siungbawang putih; 2 cmlengkuas; 2 cmkunyit; 1 batangserai; 2 sdmudang kering/ebi; 2 sdtketumbar; 1 sdtjinten; Pelengkap; 50 grtauge; potonganjeruk nipis; irisandaun bawang; irisancabe merah

Lily Martinez

Recipe

Page content

**Cara termudah untuk Campuran LezatLaksa Penang ** Delicious, fresh and tasty.

Laksa Penang.

You can cook Laksa Penang using 27 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Laksa Penang

Prepare 1 bks of soun.
You need 100 gr of dada ayam, potong dadu.
You need 6 ekor of udang.
You need 3 buah of baso ikan, bagi 4.
You need 300 ml of susu UHT plain.
It’s 3 sdm of santan bubuk.
Prepare 1 sdm of air jeruk nipis.
You need 500 ml of air.
You need secukupnya of garam.
It’s secukupnya of kaldu jamur.
You need secukupnya of merica.
It’s secukupnya of gula pasir.
You need of Bumbu Laksa.
It’s 5 buah of cabe merah.
It’s 5 siung of bawang merah.
You need 3 siung of bawang putih.
It’s 2 cm of lengkuas.
It’s 2 cm of kunyit.
It’s 1 batang of serai.
Prepare 2 sdm of udang kering/ebi.
You need 2 sdt of ketumbar.
Prepare 1 sdt of jinten.
It’s of Pelengkap.
Prepare 50 gr of tauge.
Prepare potongan of jeruk nipis.
It’s irisan of daun bawang.
It’s irisan of cabe merah.

Laksa Penang step by step

Siapkan semua bahan-bahan..
Blender semua bahan bumbu laksa hingga halus. Lalu tumis bumbu hingga harum..
Tambahkan air dan potongan daging ayam. Masak selama 3-4 menit..
Masukkan susu UHT, santan bubuk, baso ikan, dan udang. Masak hingga mendidih. Tambahkan perasan jeruk nipis dan beri bumbu. Aduk hingga rata, koreksi rata..
Siapkan soun di mangkok. Tuangkan kuah laksa dan hias dengan bahan pelengkap. Selamat menikmati.