Resep: LezatNasi Lemak Sambal Cumi

**Resep: LezatNasi Lemak Sambal Cumi ** Delicious, fresh and tasty.

Nasi Lemak Sambal Cumi.

You can cook Nasi Lemak Sambal Cumi using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Lemak Sambal Cumi

1. Prepare 4 cup of beras.

2. It’s 1 cm of jahe.

3. Prepare 5,5 cup of santan.

4. You need 1 sdt of garam.

5. Prepare 2 lembar of daun pandan.

6. Prepare 250 gr of cumi, bersihkan, buang tintanya.

7. It’s 5 siung of bawang merah.

8. Prepare 3 siung of bawang putih.

9. Prepare 2 bh of cabe merah, buang bijinya.

10. It’s 5 bh of cabe rawit (sesuaikan selera).

11. Prepare 1/2 bungkus of terasi kemasan.

12. It’s 2 lembar of daun jeruk.

13. It’s secukupnya of Gula garam dan kaldu bubuk.

14. Prepare of Pelengkap.

15. You need of Timun.

16. Prepare of Teri goreng.

17. You need of Telur rebus.

18. Prepare of Kacang tanah goreng.

Nasi Lemak Sambal Cumi step by step

1. Cuci bersih beras, masukkan ke dalam wadah rice cooker. Tambahkan santan, jahe, daun pandan dan garam. Aduk rata. Masak seperti masak nasi biasanya..

2. Haluskan bumbu sambal cumi kecuali daun jeruk. Lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan tanak..

3. Masukkan cumi, aduk rata. Bumbui dengan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sebentar saja agar cumi tidak alot. Jangan lupa tes rasa..

4. Sajikan nasi lemak dengan sambal cumi, teri goreng, telur rebus, kacang tanah goreng, dan timun..